Рецепт рис с капустой и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с капустой и мясом

Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 300 г
Свинина, вырезка (Тушение) 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Кетчуп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с капустой и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.8% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.6% 5600 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.6% 3000 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12% 1667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.6% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 112500 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.4% 8182 г
Витамин В4, холин 18.35 мг 500 мг 3.7% 7.4% 2725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 5.6% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 10.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.347 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7481 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 4.6% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.4% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.291 мкг 50 мкг 2.6% 5.2% 3873 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 13.6% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.2379 мг 20 мг 6.2% 12.4% 1616 г
Макроэлементы
Калий, K 103.26 мг 2500 мг 4.1% 8.2% 2421 г
Кальций, Ca 18.57 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5385 г
Кремний, Si 132.337 мг 30 мг 441.1% 882.2% 23 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 9.8% 2044 г
Натрий, Na 161.23 мг 1300 мг 12.4% 24.8% 806 г
Сера, S 34.47 мг 1000 мг 3.4% 6.8% 2901 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 15% 1331 г
Хлор, Cl 235.67 мг 2300 мг 10.2% 20.4% 976 г
Микроэлементы
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 42.69 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 5.2% 3905 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 11811 г
Кобальт, Co 1.964 мкг 10 мкг 19.6% 39.2% 509 г
Марганец, Mn 0.4108 мг 2 мг 20.5% 41% 487 г
Медь, Cu 85.89 мкг 1000 мкг 8.6% 17.2% 1164 г
Молибден, Mo 5.695 мкг 70 мкг 8.1% 16.2% 1229 г
Селен, Se 2.17 мкг 55 мкг 3.9% 7.8% 2535 г
Фтор, F 17.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23310 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 9% 2203 г
Цинк, Zn 0.4606 мг 12 мг 3.8% 7.6% 2605 г

Энергетическая ценность рис с капустой и мясом составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КАПУСТОЙ И МЯСОМ

рис с капустой и мясом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 441,1 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 20,5 %

Чем полезен рис с капустой и мясом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с капустой и мясом, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с капустой и мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты