Рецепт морковный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковный салат

Морковь, красная 75 г
Майонез «Провансаль» 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2% 5429 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.6% 862 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.3% 3318 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.9% 909 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1809.2 мкг 900 мкг 201% 217.8% 50 г
бета Каротин 10.843 мг 5 мг 216.9% 235% 46 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.1% 2647 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.3% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 5.9% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.133 мкг 400 мкг 2% 2.2% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 5.4% 1991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.253 мг 15 мг 21.7% 23.5% 461 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 10.7% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.0422 мг 20 мг 5.2% 5.6% 1919 г
Макроэлементы
Калий, K 184.39 мг 2500 мг 7.4% 8% 1356 г
Кальций, Ca 27.58 мг 1000 мг 2.8% 3% 3626 г
Магний, Mg 35.59 мг 400 мг 8.9% 9.6% 1124 г
Натрий, Na 67.94 мг 1300 мг 5.2% 5.6% 1913 г
Сера, S 5.42 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18450 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 7.5% 1457 г
Хлор, Cl 56.93 мг 2300 мг 2.5% 2.7% 4040 г
Микроэлементы
Бор, B 180.7 мкг ~
Ванадий, V 89.46 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 4.4% 2469 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 3.3% 3319 г
Кобальт, Co 1.807 мкг 10 мкг 18.1% 19.6% 553 г
Марганец, Mn 0.1807 мг 2 мг 9% 9.8% 1107 г
Медь, Cu 72.29 мкг 1000 мкг 7.2% 7.8% 1383 г
Молибден, Mo 18.072 мкг 70 мкг 25.8% 28% 387 г
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61111 г
Фтор, F 49.7 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8048 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 5.9% 1845 г
Цинк, Zn 0.3614 мг 12 мг 3% 3.3% 3320 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковный салат составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ САЛАТ

морковный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 201 %, бэта-каротином - 216,9 %, витамином E - 21,7 %, кобальтом - 18,1 %, молибденом - 25,8 %

Чем полезен морковный салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковный салат, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы