Рецепт ПП ПИЦЦА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП ПИЦЦА

Кабачок (Запекание) 400 г
Овсяные хлопья "геркулес" 48 г
Яйцо куриное 94 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок, порошок 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП ПИЦЦА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.8% 1246 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.7% 1120 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.6% 2671 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.3% 1333 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3015 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 10.2% 961 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 3.131 мкг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 5.2% 1873 г
бета Криптоксантин 32.375 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.7% 1268 г
Витамин В4, холин 53.09 мг 500 мг 10.6% 10.4% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 8.2% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 14.315 мкг 400 мкг 3.6% 3.5% 2794 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 6% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 7.74 мг 90 мг 8.6% 8.4% 1163 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 4.3% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 3.2% 3036 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 10.7% 916 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.1241 мг 20 мг 10.6% 10.4% 942 г
Ниацин 0.566 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.73 мг 2500 мг 10.6% 10.4% 944 г
Кальций, Ca 116.09 мг 1000 мг 11.6% 11.4% 861 г
Кремний, Si 21.951 мг 30 мг 73.2% 71.7% 137 г
Магний, Mg 25.18 мг 400 мг 6.3% 6.2% 1589 г
Натрий, Na 326.27 мг 1300 мг 25.1% 24.6% 398 г
Сера, S 62.12 мг 1000 мг 6.2% 6.1% 1610 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 15.8% 622 г
Хлор, Cl 501.29 мг 2300 мг 21.8% 21.4% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 4.41 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 6.9% 1426 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3623 г
Кобальт, Co 3.946 мкг 10 мкг 39.5% 38.7% 253 г
Литий, Li 5.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.4737 мг 2 мг 23.7% 23.2% 422 г
Медь, Cu 120.53 мкг 1000 мкг 12.1% 11.9% 830 г
Молибден, Mo 4.589 мкг 70 мкг 6.6% 6.5% 1525 г
Никель, Ni 3.031 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 9.083 мкг 55 мкг 16.5% 16.2% 606 г
Фтор, F 19.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20629 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 4.2% 2326 г
Цинк, Zn 1.1291 мг 12 мг 9.4% 9.2% 1063 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.886 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 1.324 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.956 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.56 г min 16.8 г 9.3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.312 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность ПП ПИЦЦА составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ПИЦЦА

ПП ПИЦЦА богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,6 %, кремнием - 73,2 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 39,5 %, марганцем - 23,7 %, медью - 12,1 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен ПП ПИЦЦА

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП ПИЦЦА, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП ПИЦЦА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы