Рецепт Салат с древесными грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с древесными грибами

Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, запечённое 83 г
Древесный китайский гриб 223 г
Огурец грунтовый 145 г
Свекла, вареная 175 г
Чеснок 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с древесными грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 17.6% 938 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.9% 2074 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.8% 5919 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.6% 2500 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 3.9% 4209 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4865 г
Витамин В4, холин 14.36 мг 500 мг 2.9% 4.8% 3482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 7.6% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 22.929 мкг 400 мкг 5.7% 9.4% 1745 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.3% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 5.9% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.991 мг 15 мг 6.6% 10.8% 1514 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.7763 мг 20 мг 8.9% 14.6% 1126 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 0.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.05 мг 2500 мг 5.9% 9.7% 1689 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7283 г
Кремний, Si 11.825 мг 30 мг 39.4% 64.7% 254 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 5.4% 2992 г
Натрий, Na 48.04 мг 1300 мг 3.7% 6.1% 2706 г
Сера, S 1.94 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 51546 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 10.2% 1616 г
Хлор, Cl 5.8 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 39655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 4.8% 3442 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20270 г
Кобальт, Co 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 4.8% 3425 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 11.2% 1470 г
Медь, Cu 49.54 мкг 1000 мкг 5% 8.2% 2019 г
Молибден, Mo 0.418 мкг 70 мкг 0.6% 1% 16746 г
Никель, Ni 0.133 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 3.475 мкг 55 мкг 6.3% 10.3% 1583 г
Фтор, F 3.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 103896 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 5.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.3067 мг 12 мг 2.6% 4.3% 3913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 45.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.482 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с древесными грибами составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ДРЕВЕСНЫМИ ГРИБАМИ

Салат с древесными грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,4 %

Чем полезен Салат с древесными грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с древесными грибами, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с древесными грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты