Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

Яйцо куриное (Яйца) 104 г
Пшеничная мука, высшего сорта 380 г
Подсолнечное масло 47 г
Ряженка 3,2% [Домик в деревне] 515 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.3% 1134 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.6% 737 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 6.1% 796 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 5.1 г 2273 г 0.2% 0.1% 44569 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 18.9 мг 500 мг 3.8% 1.8% 2646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 9.845 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.522 мг 15 мг 16.8% 8.2% 595 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6878 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0899 мг 20 мг 5.4% 2.6% 1835 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.32 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5641 г
Кальций, Ca 6.54 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15291 г
Кремний, Si 1.453 мг 30 мг 4.8% 2.3% 2065 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6885 г
Натрий, Na 1.09 мг 1300 мг 0.1% 119266 г
Сера, S 25.43 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3932 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 1.9% 2556 г
Хлор, Cl 7.27 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.5 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 32.7 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4128 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 2.8% 1721 г
Марганец, Mn 0.2071 мг 2 мг 10.4% 5.1% 966 г
Медь, Cu 36.33 мкг 1000 мкг 3.6% 1.7% 2753 г
Молибден, Mo 4.541 мкг 70 мкг 6.5% 3.2% 1542 г
Никель, Ni 0.799 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Селен, Se 2.18 мкг 55 мкг 4% 1.9% 2523 г
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 7.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50063 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.2543 мг 12 мг 2.1% 1% 4719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 28.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.921 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.687 г ~

Энергетическая ценность Блины составляет 205,9 кКал.

  • Порция = 35 гр (72.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 5.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

Блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,8 %

Чем полезен Блины

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 205,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты