Рецепт Слойка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойка с творогом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Жарка) 10 г
Творог 2% жирности (Запекание пудинг) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.6 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.9% 608 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.6% 554 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 4.9% 859 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.9% 4726 г
Органические кислоты 19.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 2.5% 1661 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.5% 1208 г
Витамин В4, холин 37.07 мг 500 мг 7.4% 3.1% 1349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 27.206 мкг 400 мкг 6.8% 2.9% 1470 г
Витамин В12, кобаламин 0.681 мкг 3 мкг 22.7% 9.6% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.333 мг 15 мг 22.2% 9.3% 450 г
Витамин Н, биотин 4.51 мкг 50 мкг 9% 3.8% 1109 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6081 мг 20 мг 13% 5.5% 767 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.71 мг 2500 мг 5.5% 2.3% 1829 г
Кальций, Ca 68.87 мг 1000 мг 6.9% 2.9% 1452 г
Кремний, Si 2.206 мг 30 мг 7.4% 3.1% 1360 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2194 г
Натрий, Na 50.43 мг 1300 мг 3.9% 1.6% 2578 г
Сера, S 123.75 мг 1000 мг 12.4% 5.2% 808 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 6.3% 672 г
Хлор, Cl 353.14 мг 2300 мг 15.4% 6.5% 651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.6 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 25.64 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 1.7% 2486 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3012 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 9.9% 425 г
Литий, Li 0.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.182 мг 2 мг 9.1% 3.8% 1099 г
Медь, Cu 90.64 мкг 1000 мкг 9.1% 3.8% 1103 г
Молибден, Mo 9.118 мкг 70 мкг 13% 5.5% 768 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Олово, Sn 8.97 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 16.333 мкг 55 мкг 29.7% 12.5% 337 г
Стронций, Sr 79.22 мкг ~
Титан, Ti 2.84 мкг ~
Фтор, F 45.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8824 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2% 2119 г
Цинк, Zn 0.4328 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2773 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%

Энергетическая ценность Слойка с творогом составляет 237,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.6 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКА С ТВОРОГОМ

Слойка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,7 %, витамином E - 22,2 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 23,5 %, молибденом - 13 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Слойка с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойка с творогом, калорийность 237,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы