Рецепт Салат из помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор и огурцов

Огурец парниковый 500 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.1 ккал 1684 ккал 0.8% 6.1% 12855 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.9% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 9.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 22.9% 3333 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 32.1% 2385 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 32.8% 2350 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 35.1% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 16.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 10.7% 6923 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 6.9% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 27.5% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 14.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.476 мкг 400 мкг 0.9% 6.9% 11507 г
Витамин C, аскорбиновая 11.5 мг 90 мг 12.8% 97.7% 783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 5.3% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 9.9% 7704 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 128.2% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.3796 мг 20 мг 1.9% 14.5% 5269 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.8 мг 2500 мг 8.5% 64.9% 1180 г
Кальций, Ca 19.05 мг 1000 мг 1.9% 14.5% 5249 г
Кремний, Si 37.909 мг 30 мг 126.4% 964.9% 79 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 19.8% 3824 г
Натрий, Na 9.37 мг 1300 мг 0.7% 5.3% 13874 г
Сера, S 9.1 мг 1000 мг 0.9% 6.9% 10989 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 30.5% 2524 г
Хлор, Cl 35.09 мг 2300 мг 1.5% 11.5% 6555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.5 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 22.1% 3416 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 3.8% 20548 г
Кобальт, Co 2.66 мкг 10 мкг 26.6% 203.1% 376 г
Литий, Li 8.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 40.5% 1896 г
Медь, Cu 62.46 мкг 1000 мкг 6.2% 47.3% 1601 г
Молибден, Mo 3.574 мкг 70 мкг 5.1% 38.9% 1959 г
Никель, Ni 3.754 мкг ~
Рубидий, Rb 60.6 мкг ~
Селен, Se 0.43 мкг 55 мкг 0.8% 6.1% 12791 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 9.24 мкг 4000 мкг 0.2% 1.5% 43290 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 45% 1695 г
Цинк, Zn 0.2097 мг 12 мг 1.7% 13% 5722 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов составляет 13,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ

Салат из помидор и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 126,4 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Салат из помидор и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор и огурцов, калорийность 13,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты