Рецепт Запеканка таорожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка таорожная

Творог 9% жирности 500 г
Яйцо куриное 240 г
Манная крупа 100 г
Сахар песок 100 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка таорожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.4% 563 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.3% 757 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.8% 991 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.8% 6193 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 1.5% 3191 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.041 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.9% 1216 г
Витамин В4, холин 24.26 мг 500 мг 4.9% 2.3% 2061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.9% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 20.612 мкг 400 мкг 5.2% 2.5% 1941 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 8% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин Н, биотин 2.602 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1922 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3618 мг 20 мг 11.8% 5.6% 847 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.43 мг 2500 мг 4.1% 1.9% 2441 г
Кальций, Ca 89.61 мг 1000 мг 9% 4.3% 1116 г
Кремний, Si 0.612 мг 30 мг 2% 0.9% 4902 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2660 г
Натрий, Na 23.08 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5633 г
Сера, S 100.89 мг 1000 мг 10.1% 4.8% 991 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 7.4% 640 г
Хлор, Cl 79.69 мг 2300 мг 3.5% 1.7% 2886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.7 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 10.51 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4358 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3268 г
Кобальт, Co 3.061 мкг 10 мкг 30.6% 14.5% 327 г
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3170 г
Медь, Cu 57.06 мкг 1000 мкг 5.7% 2.7% 1753 г
Молибден, Mo 5.082 мкг 70 мкг 7.3% 3.5% 1377 г
Никель, Ni 1.173 мкг ~
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Селен, Se 15.335 мкг 55 мкг 27.9% 13.2% 359 г
Стронций, Sr 8.67 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21775 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4464 г
Цинк, Zn 0.2763 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.348 г min 16.8 г 8% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка таорожная составляет 211,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.2 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТАОРОЖНАЯ

Запеканка таорожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Запеканка таорожная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка таорожная, калорийность 211,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка таорожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги