Рецепт Оладья из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладья из кабачка
| Кабачок (Жарка) | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Морковь (Жарка) | 10 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладья из кабачка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.9 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 717 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5.8% | 731 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.5% | 1217 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 7.4% | 576 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.3% | 800 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4448 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.6 мкг | 900 мкг | 30% | 12.8% | 334 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.138 мг | 5 мг | 22.8% | 9.7% | 439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.4% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.6% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 117.43 мг | 500 мг | 23.5% | 10% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 5.8% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 4% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.738 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2.6% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.782 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.3% | 1279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.99 мг | 15 мг | 6.6% | 2.8% | 1515 г |
| Витамин Н, биотин | 8.376 мкг | 50 мкг | 16.8% | 7.2% | 597 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.656 мг | 20 мг | 13.3% | 5.7% | 753 г |
| Ниацин | 0.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.24 мг | 2500 мг | 8% | 3.4% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 44.05 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2270 г |
| Кремний, Si | 10.38 мг | 30 мг | 34.6% | 14.7% | 289 г |
| Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% | 2.1% | 1990 г |
| Натрий, Na | 52.56 мг | 1300 мг | 4% | 1.7% | 2473 г |
| Сера, S | 106.56 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.6% | 938 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 6.8% | 627 г |
| Хлор, Cl | 74.76 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 3077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 597.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.755 мг | 18 мг | 9.8% | 4.2% | 1026 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.4% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 5.536 мкг | 10 мкг | 55.4% | 23.6% | 181 г |
| Литий, Li | 0.665 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3661 мг | 2 мг | 18.3% | 7.8% | 546 г |
| Медь, Cu | 109.84 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.7% | 910 г |
| Молибден, Mo | 11.42 мкг | 70 мкг | 16.3% | 6.9% | 613 г |
| Никель, Ni | 2.475 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.528 мкг | 55 мкг | 26.4% | 11.2% | 379 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.46 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10400 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.5% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.9546 мг | 12 мг | 8% | 3.4% | 1257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.912 г | min 16.8 г | 11.4% | 4.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 3.8% |
Энергетическая ценность Оладья из кабачка составляет 234,9 кКал.
- Порция = 97 гр (227.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 234.9 кКал | -% | |
| Белки | 10.4 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 38 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 51.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬЯ ИЗ КАБАЧКА
Оладья из кабачка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30 %, бэта-каротином - 22,8 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 34,6 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 55,4 %, марганцем - 18,3 %, медью - 11 %, молибденом - 16,3 %, селеном - 26,4 %
Чем полезен Оладья из кабачка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколадная паста с фундуком
- Творожный маффин с вишней и бананом
- шоколадка альпен голд
- салат с яичным блинчиком, огурцом, куринной грудкой и яблоком.
- Печени Bombbar вишня 40 гр
- Калбаса АлХалал сервилад
- Бомббар печенье ягоды
- Сырок детский 4%
- Консервированный салат из фасоли
- Суп с фрикаделями со сметаной, аджикой и томатной пастой
- Гречневые палочки
- Рыба тилапия
- Шампиньоны в сметане с сыром
- Йогурт с манго и семенами чиа
- Салат овощной
- Бомббар печенье ореховое
- Йогурт Даниссимо творожный 5,4%
- Сырок творожный глазированный с какао
- Пекинка краб
- Сырок творожный глазированный Картошка
- Соевый гуляш
- Баклажаны с курицей
- Багет Прованс
- Печенье обское
- Протертое фейхоа
- Хлебцы гречневые витаминизированные
- Müsli
- Фарш говяжий " Boswell farms" 20%
- Плов с курицей
- Салат из ог и пом
- Сыр Фета Эллада новус 45%
- Спагетти по флотски
- Гречка из хлопьев молочная 1/2
- Сыр твёрдый звенигородский 50%
- Салат из консервы "гарбуша в собсвенном соку"
- Капуста тушёная
- Грибы жареные
- Hapendatud täispiim 3,8-4,2% - Farmi
- фасоль печёная в томатном соусе
- Свинина шея б/к
- Сметана оттопленная
- Аскорбинка
- Steak RibEye
- Запеканка овощная #2
- Амарантовые блинчики
- Капуста тушёная с фасолью в томатном соусе
- Пицца на лаваше
- Салат овощной с говядиной( перец сельдерей огурец салат)
- Цветная капуста пюре
- Sea küljeliha lõigud kondiga - rimi
- Капуста тушеная с курогрудью
- Венигрет
- Салат любовь и коварство
- Морковь с чесноком и сыром
- Капуста тушеная
- Печенье простое
- Гуляш со свининой
- Рыбный фарш
- Горчица столовая "Красная цена"
- Торт без выпечки 1
- Салат
- Печенье "На рассоле"
- Сыр Tilsit 45%
- Тыква пирог
- Кофе Nescafe Classic
- ванилин
- Булочка с корицей
- Индейка с нутом на кокосовом молоке
- Печень свиная Varkenslever
- Salát s červenou řepou a obcím sýrem
- Желе молочно -шоколадное
- Пастилки яблочные с корицей
- Творожная запеканка с тыквой
- Рис с курицей (плов) в мультиварке
- Пирог с ягодами
- Творожно-фруктовый десерт
- Скумбрия на гриле
- Минтай тушеный
- Йогурт Danoontje
- Творожная запеканка со смородиной.
- Печенье-мюсли "Семечки тыквенные и льняные"
- Кета соленая
- Филадельфия лайт
- Макароны [Barilla].
- Миндальное молоко
- Семга в духовке
- Рис Южная ночь
- Стейк грудки индейки
- Авокадо
- Окунь жареный
- Бисквит
- Торт шоколадный
- янтарная с перцем
- Тыква и кабачок
- Капуста квашеная
- Хлеб украинский новый
- Колбаса куриная
- Вафельные рулетики яшкино
- Блины с курицей и сыром
- Селёдка соленая
Метки: Как приготовить Оладья из кабачка, калорийность 234,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
