Рецепт Консервированный салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Консервированный салат из фасоли

Морковь 1000 г
Помидор (томат), парниковый 2500 г
Фасоль желтая, зрелые семена, вареная, без соли 2000 г
Лук репчатый 1000 г
Подсолнечное масло 400 г
Сахар песок 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Консервированный салат из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.4% 2452 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.8% 949 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.3% 1973 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 15.8% 526 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.9 мкг 900 мкг 34.3% 28.6% 291 г
бета Каротин 1.853 мг 5 мг 37.1% 30.9% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3462 г
Витамин В4, холин 11.94 мг 500 мг 2.4% 2% 4188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 25.175 мкг 400 мкг 6.3% 5.3% 1589 г
Витамин C, аскорбиновая 9.59 мг 90 мг 10.7% 8.9% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.808 мг 15 мг 18.7% 15.6% 534 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.1% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.5966 мг 20 мг 3% 2.5% 3352 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.43 мг 2500 мг 9.1% 7.6% 1094 г
Кальций, Ca 28.36 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3526 г
Кремний, Si 6.294 мг 30 мг 21% 17.5% 477 г
Магний, Mg 27.97 мг 400 мг 7% 5.8% 1430 г
Натрий, Na 10.17 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12783 г
Сера, S 39.75 мг 1000 мг 4% 3.3% 2516 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 8.3% 1009 г
Хлор, Cl 32.24 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.3 мкг ~
Бор, B 96.2 мкг ~
Ванадий, V 14.02 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 5.1% 1653 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8242 г
Кобальт, Co 3.077 мкг 10 мкг 30.8% 25.7% 325 г
Литий, Li 10.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.2364 мг 2 мг 11.8% 9.8% 846 г
Медь, Cu 113.57 мкг 1000 мкг 11.4% 9.5% 881 г
Молибден, Mo 5.245 мкг 70 мкг 7.5% 6.3% 1335 г
Никель, Ni 5.804 мкг ~
Рубидий, Rb 123.4 мкг ~
Селен, Se 0.587 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 9370 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 19.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21030 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 4.1% 2041 г
Цинк, Zn 0.5413 мг 12 мг 4.5% 3.8% 2217 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 62.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.358 г min 16.8 г 8.1% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.767 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 28%
18:2 Линолевая (ud) 3.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Консервированный салат из фасоли составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНСЕРВИРОВАННЫЙ САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ

Консервированный салат из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 37,1 %, витамином E - 18,7 %, кремнием - 21 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 11,8 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Консервированный салат из фасоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Консервированный салат из фасоли, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Консервированный салат из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты