Рецепт Лук маринованый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук маринованый

Лук репчатый 200 г
Уксус яблочный 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук маринованый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.3% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 9% 3422 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 35.5% 870 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 12% 2568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.8% 11250 г
Витамин В4, холин 4.77 мг 500 мг 1% 3.1% 10482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 4.9% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 14.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.031 мкг 400 мкг 1.8% 5.6% 5689 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 26.9% 1152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 3.1% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 4.3% 7112 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3906 мг 20 мг 2% 6.2% 5120 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.18 мг 2500 мг 5.5% 17% 1809 г
Кальций, Ca 26.38 мг 1000 мг 2.6% 8% 3791 г
Кремний, Si 3.906 мг 30 мг 13% 40.1% 768 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 8.6% 3534 г
Натрий, Na 155.21 мг 1300 мг 11.9% 36.7% 838 г
Сера, S 51.48 мг 1000 мг 5.1% 15.7% 1943 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 17.6% 1747 г
Хлор, Cl 252.7 мг 2300 мг 11% 34% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.5 мкг ~
Бор, B 156.3 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 11.1% 2813 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 4.9% 6410 г
Кобальт, Co 3.965 мкг 10 мкг 39.7% 122.5% 252 г
Марганец, Mn 0.1855 мг 2 мг 9.3% 28.7% 1078 г
Медь, Cu 69.57 мкг 1000 мкг 7% 21.6% 1437 г
Молибден, Mo 0.43 мкг 70 мкг 0.6% 1.9% 16279 г
Никель, Ni 2.344 мкг ~
Рубидий, Rb 371.9 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 13995 г
Фтор, F 38.13 мкг 4000 мкг 1% 3.1% 10490 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 9.6% 3205 г
Цинк, Zn 0.6691 мг 12 мг 5.6% 17.3% 1793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лук маринованый составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК МАРИНОВАНЫЙ

Лук маринованый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13 %, хлором - 11 %, кобальтом - 39,7 %

Чем полезен Лук маринованый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук маринованый, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук маринованый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги