Рецепт Винегрет, 6 порций - 54 кк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет, 6 порций - 54 кк

Картофель отварной по 1-206	303 г
Капуста белокочанная, квашеная	150 г
Морковь отварная по 2-40	154 г
Огурец соленый	161 г
Свекла отварная по 1-76	302 г
Лук репчатый	106 г
Горошек зеленый. Консервы	184 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Рыбий жир из печени трески	7 г
Льняное масло холодного отжима	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет, 6 порций - 54 кк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53.9 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3124 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	4.5%	4222 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	4.6%	4000 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	7.1%	2639 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	22.3%	833 г
Вода	83.5 г	2273 г	3.7%	6.9%	2722 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	382.7 мкг	900 мкг	42.5%	78.8%	235 г
Ретинол	0.152 мг	~
бета Каротин	1.387 мг	5 мг	27.7%	51.4%	360 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	6.9%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	4.5%	4186 г
Витамин В4, холин	8.37 мг	500 мг	1.7%	3.2%	5974 г
Витамин В5, пантотеновая	0.175 мг	5 мг	3.5%	6.5%	2857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	10%	1869 г
Витамин В9, фолаты	24.295 мкг	400 мкг	6.1%	11.3%	1646 г
Витамин C, аскорбиновая	11.46 мг	90 мг	12.7%	23.6%	785 г
Витамин D, кальциферол	1.264 мкг	10 мкг	12.6%	23.4%	791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.156 мг	15 мг	1%	1.9%	9615 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.208 мг	~
дельта Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.268 мкг	50 мкг	0.5%	0.9%	18657 г
Витамин К, филлохинон	4.2 мкг	120 мкг	3.5%	6.5%	2857 г
Витамин РР, НЭ	0.8365 мг	20 мг	4.2%	7.8%	2391 г
Ниацин	0.536 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	276.34 мг	2500 мг	11.1%	20.6%	905 г
Кальций, Ca	30.47 мг	1000 мг	3%	5.6%	3282 г
Кремний, Si	2.043 мг	30 мг	6.8%	12.6%	1468 г
Магний, Mg	21.61 мг	400 мг	5.4%	10%	1851 г
Натрий, Na	534.96 мг	1300 мг	41.2%	76.4%	243 г
Сера, S	18.22 мг	1000 мг	1.8%	3.3%	5488 г
Фосфор, P	47.9 мг	800 мг	6%	11.1%	1670 г
Хлор, Cl	349.44 мг	2300 мг	15.2%	28.2%	658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.6 мкг	~
Бор, B	28.8 мкг	~
Ванадий, V	3.02 мкг	~
Железо, Fe	0.918 мг	18 мг	5.1%	9.5%	1961 г
Йод, I	0.32 мкг	150 мкг	0.2%	0.4%	46875 г
Кобальт, Co	0.722 мкг	10 мкг	7.2%	13.4%	1385 г
Марганец, Mn	0.1637 мг	2 мг	8.2%	15.2%	1222 г
Медь, Cu	88.41 мкг	1000 мкг	8.8%	16.3%	1131 г
Молибден, Mo	2.323 мкг	70 мкг	3.3%	6.1%	3013 г
Никель, Ni	0.23 мкг	~
Рубидий, Rb	36.4 мкг	~
Селен, Se	0.575 мкг	55 мкг	1%	1.9%	9565 г
Фтор, F	3.74 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	106952 г
Хром, Cr	0.33 мкг	50 мкг	0.7%	1.3%	15152 г
Цинк, Zn	0.3113 мг	12 мг	2.6%	4.8%	3855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.759 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.057 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.034 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.068 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.063 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	103.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.88 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.708 мг	~
Стигмастерол	0.217 мг	~
бета Ситостерол	1.487 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.091 г	~
18:0 Стеариновая	0.038 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.369 г	min 16.8 г	2.2%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.237 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.132 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.053 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.037 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.604 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	10%
18:2 Линолевая (ud)	0.108 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.103 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.39 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.385 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.035 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.055 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Винегрет, 6 порций - 54 кк составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	53.9 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	83.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ, 6 ПОРЦИЙ - 54 КК

Винегрет, 6 порций - 54 кк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,5 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином C - 12,7 %, витамином D - 12,6 %, калием - 11,1 %, хлором - 15,2 %

Чем полезен Винегрет, 6 порций - 54 кк

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Винегрет, 6 порций - 54 кк, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет, 6 порций - 54 кк, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Курица в лимонном перце

Творожные маффины с кремом шантильи

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе