Рецепт Баклажан Кабачок Фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажан Кабачок Фасоль

Баклажан 300 г
Кабачок 300 г
Перец сладкий красный 200 г
Фасоль в Томатном Соусе [Heinz] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажан Кабачок Фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.2% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 8.1% 3422 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.3% 1538 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 11% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 21.6% 1302 г
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 23.3% 1205 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.2% 4500 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 3.4% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 10.1% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 25% 1124 г
Витамин В9, фолаты 13.15 мкг 400 мкг 3.3% 9.3% 3042 г
Витамин C, аскорбиновая 56 мг 90 мг 62.2% 174.7% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 3.7% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 33333 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 7.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.6458 мг 20 мг 3.2% 9% 3097 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.4 мг 2500 мг 7% 19.7% 1425 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9434 г
Кремний, Si 22.1 мг 30 мг 73.7% 207% 136 г
Магний, Mg 6.8 мг 400 мг 1.7% 4.8% 5882 г
Натрий, Na 2.8 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 46429 г
Сера, S 6.48 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 15432 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 5.9% 4706 г
Хлор, Cl 17.9 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 12849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.1 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 2.37 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 5.6% 5000 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12397 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 34.6% 813 г
Литий, Li 37.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 18.3% 1548 г
Медь, Cu 74.3 мкг 1000 мкг 7.4% 20.8% 1346 г
Молибден, Mo 4.78 мкг 70 мкг 6.8% 19.1% 1464 г
Никель, Ni 1.449 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 32353 г
Фтор, F 6.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 57803 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 9.6% 2976 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 5.9% 4800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Баклажан Кабачок Фасоль составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАН КАБАЧОК ФАСОЛЬ

Баклажан Кабачок Фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 62,2 %, кремнием - 73,7 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Баклажан Кабачок Фасоль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баклажан Кабачок Фасоль, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажан Кабачок Фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги