Рецепт Овсянотыквенное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянотыквенное печенье

Овсяная мука 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Тыква 300 г
Яйцо куриное 100 г
Клюква сушеная, подслащенная 150 г
Сахар песок 70 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянотыквенное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.3 ккал 1684 ккал 17.7% 6% 566 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.3% 1027 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 4.6% 727 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 7.7% 435 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 6.6% 513 г
Вода 29.5 г 2273 г 1.3% 0.4% 7705 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.6 мкг 900 мкг 12.5% 4.2% 799 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 3.4% 978 г
Лютеин + Зеаксантин 23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 4.6% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.2% 1525 г
Витамин В4, холин 40.99 мг 500 мг 8.2% 2.8% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 3.5% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.556 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3789 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.642 мг 15 мг 10.9% 3.7% 914 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 6.822 мкг 50 мкг 13.6% 4.6% 733 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.7024 мг 20 мг 13.5% 4.5% 740 г
Ниацин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.54 мг 2500 мг 9.1% 3.1% 1099 г
Кальций, Ca 40.21 мг 1000 мг 4% 1.3% 2487 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 11.2% 300 г
Магний, Mg 59.78 мг 400 мг 14.9% 5% 669 г
Натрий, Na 26.31 мг 1300 мг 2% 0.7% 4941 г
Сера, S 45.39 мг 1000 мг 4.5% 1.5% 2203 г
Фосфор, P 181.7 мг 800 мг 22.7% 7.6% 440 г
Хлор, Cl 39.89 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 29.97 мкг ~
Железо, Fe 2.113 мг 18 мг 11.7% 3.9% 852 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3856 г
Кобальт, Co 2.556 мкг 10 мкг 25.6% 8.6% 391 г
Марганец, Mn 0.8954 мг 2 мг 44.8% 15.1% 223 г
Медь, Cu 179.72 мкг 1000 мкг 18% 6.1% 556 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 1% 3182 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 10.033 мкг 55 мкг 18.2% 6.1% 548 г
Фтор, F 44.78 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8933 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.9089 мг 12 мг 7.6% 2.6% 1320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.8 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.955 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.31 г min 16.8 г 19.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.128 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.055 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсянотыквенное печенье составляет 297,3 кКал.

  • Порция = 50 гр (148.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 50.4 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 29.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсянотыквенное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B1 - 13,6 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 33,3 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 22,7 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 44,8 %, медью - 18 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Овсянотыквенное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянотыквенное печенье, калорийность 297,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянотыквенное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты