Рецепт Кабачки в муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в муке

Кабачок (Запекание) 300 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.7% 4000 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.8% 589 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4% 1724 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин В4, холин 14.53 мг 500 мг 2.9% 2% 3441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.114 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 3050 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 9.3% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.379 мг 15 мг 9.2% 6.4% 1088 г
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8651 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 5.2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.9265 мг 20 мг 4.6% 3.2% 2159 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.66 мг 2500 мг 8.3% 5.8% 1210 г
Кальций, Ca 14.48 мг 1000 мг 1.4% 1% 6906 г
Кремний, Si 24.578 мг 30 мг 81.9% 57% 122 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4315 г
Натрий, Na 2.17 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 59908 г
Сера, S 8.98 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11136 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 1.8% 3810 г
Хлор, Cl 2.57 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 89494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.6 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 16.52 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 2% 3509 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 1.09 мкг 10 мкг 10.9% 7.6% 917 г
Марганец, Mn 0.1646 мг 2 мг 8.2% 5.7% 1215 г
Медь, Cu 49.99 мкг 1000 мкг 5% 3.5% 2000 г
Молибден, Mo 3.69 мкг 70 мкг 5.3% 3.7% 1897 г
Никель, Ni 1.165 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 0.815 мкг 55 мкг 1.5% 1% 6748 г
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62992 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.2922 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.082 г min 16.8 г 36.2% 25.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.2 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.091 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в муке составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность143.8 ккал9.5%
Белки1.9 г2.09%
Жиры9.5 г14.39%
Углеводы12.7 г9.2%
Пищевые волокна1.3 г6.5%
Вода76 г2.83%
Витамины и минералы
A
0.4%
b-car
0.5%
В1
2.7%
B2
1.6%
Холин
2.9%
B5
2.3%
B6
5.3%
B9
3.3%
B12
~
C
13%
D
~
E
9.2%
H
1.2%
вит.К
7.5%
PP
4.6%
Калий
8.3%
Ca
1.4%
Si
82%
Mg
2.3%
Na
0.2%
P
2.6%
Cl
0.1%
Fe
2.9%
I
0.1%
Co
11%
Mn
8.2%
Cu
5%
Mo
5.3%
Se
1.5%
F
0.2%
Cr
2%
Zn
2.4%
Рейтинг
6.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
5%
Жиры
59%
10г
Углеводы
35%
13г
Белки 1.9г, 7.6 ккал (5.3%)Жиры 9.5г, 85.5 ккал (59.4%)Углеводы 12.7г, 50.8 ккал (35.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 5 : 6.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КАБАЧКИ В МУКЕ

Кабачки в муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, кремнием - 81,9 %

Чем полезен Кабачки в муке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в муке, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги