Рецепт рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 450 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.2% 3619 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5% 1556 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 7.8% 995 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1.8% 4390 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 23.71 мг 500 мг 4.7% 3.6% 2109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.775 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6926 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8982 г
Витамин Н, биотин 1.064 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4699 г
Витамин РР, НЭ 1.0122 мг 20 мг 5.1% 4% 1976 г
Макроэлементы
Калий, K 31.16 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8023 г
Кальций, Ca 6.55 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15267 г
Кремний, Si 30.395 мг 30 мг 101.3% 78.6% 99 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 3% 2567 г
Натрий, Na 4.87 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26694 г
Сера, S 15.03 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6653 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 4.5% 1735 г
Хлор, Cl 8.56 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26869 г
Микроэлементы
Бор, B 36.5 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 1.3% 5844 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 0.304 мкг 10 мкг 3% 2.3% 3289 г
Марганец, Mn 0.381 мг 2 мг 19.1% 14.8% 525 г
Медь, Cu 76.85 мкг 1000 мкг 7.7% 6% 1301 г
Молибден, Mo 1.033 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6776 г
Селен, Se 4.59 мкг 55 мкг 8.3% 6.4% 1198 г
Фтор, F 83.59 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4785 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9615 г
Цинк, Zn 0.4384 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2737 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рис составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС

рис богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 101,3 %, марганцем - 19,1 %

Чем полезен рис

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис, калорийность 128,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты