Рецепт Лаваш с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с начинкой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Живой Йогурт Натурель 2,5% [Первый Вкус] 125 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 180 г
Укроп 15 г
Рикотта pretto 30 г
Сыр Маасдам 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.6% 1086 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.4% 1333 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.7% 1273 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2% 3563 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 7.4% 970 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 7.1% 1008 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Витамин В4, холин 17.71 мг 500 мг 3.5% 2.5% 2823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.902 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3669 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.15 мг 90 мг 9.1% 6.6% 1104 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 3.2% 2262 г
Витамин Н, биотин 0.925 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5405 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.0739 мг 20 мг 5.4% 3.9% 1862 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.02 мг 2500 мг 6.7% 4.8% 1497 г
Кальций, Ca 36.54 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2737 г
Кремний, Si 2.896 мг 30 мг 9.7% 7% 1036 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 3.7% 1926 г
Натрий, Na 133.69 мг 1300 мг 10.3% 7.4% 972 г
Сера, S 20.76 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4817 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 4.5% 1623 г
Хлор, Cl 246.61 мг 2300 мг 10.7% 7.7% 933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 16.81 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 4% 1802 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9934 г
Кобальт, Co 2.888 мкг 10 мкг 28.9% 20.8% 346 г
Литий, Li 11.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.3045 мг 2 мг 15.2% 10.9% 657 г
Медь, Cu 84.15 мкг 1000 мкг 8.4% 6% 1188 г
Молибден, Mo 5.903 мкг 70 мкг 8.4% 6% 1186 г
Никель, Ni 5.18 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 2.812 мкг 55 мкг 5.1% 3.7% 1956 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33670 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 4.6% 1558 г
Цинк, Zn 0.3813 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3147 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с начинкой составляет 138,9 кКал.

  • Порция = 203 гр (282 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С НАЧИНКОЙ

Лаваш с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,9 %, марганцем - 15,2 %

Чем полезен Лаваш с начинкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с начинкой, калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты