Рецепт Торт бисквитный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт бисквитный

Яйцо куриное 600 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 150 г
Сахар песок 150 г
Вода 125 г
Сахар песок 130 г
Ликер Вишневый 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 390 г
Сахарная Пудра [Haas] 210 г
Сгущенка [Алексеевское] 315 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт бисквитный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.4 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2% 1382 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 10.1% 280 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 4.9% 584 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6245 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.6 мкг 900 мкг 21.7% 6.2% 460 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.3% 1250 г
Витамин В4, холин 75.21 мг 500 мг 15% 4.3% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 2.2% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.4% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 2.6% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 0.7% 4202 г
Витамин Н, биотин 5.771 мкг 50 мкг 11.5% 3.3% 866 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.0657 мг 20 мг 5.3% 1.5% 1877 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.2 мг 2500 мг 1.7% 0.5% 5787 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5368 г
Магний, Mg 3.49 мг 400 мг 0.9% 0.3% 11461 г
Натрий, Na 39.92 мг 1300 мг 3.1% 0.9% 3257 г
Сера, S 51.27 мг 1000 мг 5.1% 1.4% 1950 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 2.1% 1370 г
Хлор, Cl 44.65 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5151 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.1% 2627 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 8.1% 350 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Медь, Cu 24.21 мкг 1000 мкг 2.4% 0.7% 4131 г
Молибден, Mo 1.81 мкг 70 мкг 2.6% 0.7% 3867 г
Селен, Se 8.957 мкг 55 мкг 16.3% 4.6% 614 г
Фтор, F 22.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18026 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.3357 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3575 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.695 г ~
6:0 Капроновая 0.154 г ~
8:0 Каприловая 0.134 г ~
10:0 Каприновая 0.351 г ~
12:0 Лауриновая 0.449 г ~
14:0 Миристиновая 1.466 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.395 г min 16.8 г 38.1% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.643 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Торт бисквитный составляет 352,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 352.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БИСКВИТНЫЙ

Торт бисквитный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, холином - 15 %, витамином H - 11,5 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Торт бисквитный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт бисквитный, калорийность 352,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт бисквитный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги