Рецепт Лепешки с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки с картофелем

Тесто для пельменей 300 г
Картофель отварной по 1-206 150 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.6 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.8% 1134 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.4% 667 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 6.8% 635 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4620 г
Органические кислоты 33.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 1.1% 4018 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В4, холин 35.8 мг 500 мг 7.2% 3.1% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 15.059 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2656 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 2% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6803 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.749 мг 15 мг 25% 10.7% 400 г
Витамин Н, биотин 1.647 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3036 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6869 мг 20 мг 8.4% 3.6% 1186 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.65 мг 2500 мг 8.3% 3.6% 1198 г
Кальций, Ca 57.29 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1746 г
Кремний, Si 1.588 мг 30 мг 5.3% 2.3% 1889 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2646 г
Натрий, Na 88.71 мг 1300 мг 6.8% 2.9% 1465 г
Сера, S 56.41 мг 1000 мг 5.6% 2.4% 1773 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 4.8% 885 г
Хлор, Cl 527.35 мг 2300 мг 22.9% 9.8% 436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 421.2 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36.12 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 2% 2148 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 5.1% 850 г
Марганец, Mn 0.2738 мг 2 мг 13.7% 5.9% 730 г
Медь, Cu 97 мкг 1000 мкг 9.7% 4.2% 1031 г
Молибден, Mo 6.176 мкг 70 мкг 8.8% 3.8% 1133 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Селен, Se 3.353 мкг 55 мкг 6.1% 2.6% 1640 г
Титан, Ti 4.41 мкг ~
Фтор, F 11.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36166 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.6396 мг 12 мг 5.3% 2.3% 1876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.856 г min 16.8 г 11% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.77 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.862 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Лепешки с картофелем составляет 233,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ С КАРТОФЕЛЕМ

Лепешки с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Лепешки с картофелем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки с картофелем, калорийность 233,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы