Рецепт Сухие духи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухие духи

Корица, молотая 10 г
Перец душистый, молотый 3 г
Мускатный орех, молотый 3 г
Гвоздика, молотая 3 г
Анис, семена 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Имбирь, крень сушеный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухие духи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.7 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.1% 1070 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 5.6% 583 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 5.3% 617 г
Углеводы (общие) 69.1 г ~
Пищевые волокна 33.5 г 20 г 167.5% 55% 60 г
Вода 9.6 г 2273 г 0.4% 0.1% 23677 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
альфа Каротин 0.846 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
бета Криптоксантин 70.077 мкг ~
Ликопин 6.538 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2.8% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.1% 1565 г
Витамин В4, холин 14.75 мг 500 мг 3% 1% 3390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 2.6% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 5.1% 651 г
Витамин В9, фолаты 21.423 мкг 400 мкг 5.4% 1.8% 1867 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 3.2% 1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.95 мг 15 мг 13% 4.3% 769 г
гамма Токоферол 4.676 мг ~
дельта Токоферол 0.1 мг ~
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 9.5% 346 г
Витамин РР, НЭ 2.6792 мг 20 мг 13.4% 4.4% 746 г
Бетаин 2.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 814 мг 2500 мг 32.6% 10.7% 307 г
Кальций, Ca 660.54 мг 1000 мг 66.1% 21.7% 151 г
Магний, Mg 140.54 мг 400 мг 35.1% 11.5% 285 г
Натрий, Na 52.27 мг 1300 мг 4% 1.3% 2487 г
Сера, S 70.67 мг 1000 мг 7.1% 2.3% 1415 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 6.2% 532 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12.653 мг 18 мг 70.3% 23.1% 142 г
Марганец, Mn 18.9277 мг 2 мг 946.4% 310.6% 11 г
Медь, Cu 566.69 мкг 1000 мкг 56.7% 18.6% 176 г
Селен, Se 9.723 мкг 55 мкг 17.7% 5.8% 566 г
Фтор, F 1.32 мкг 4000 мкг 303030 г
Цинк, Zn 2.4135 мг 12 мг 20.1% 6.6% 497 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 66.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 2.677 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.915 г min 16.8 г 11.4% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.663 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.264 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.1 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.295 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.103 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.021 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сухие духи составляет 304,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 35.5 г -%
Пищевые волокна 33.5 г -%
Вода 9.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХИЕ ДУХИ

Сухие духи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,4 %, витамином E - 13 %, витамином K - 28,9 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 32,6 %, кальцием - 66,1 %, магнием - 35,1 %, фосфором - 18,8 %, железом - 70,3 %, марганцем - 946,4 %, медью - 56,7 %, селеном - 17,7 %, цинком - 20,1 %

Чем полезен Сухие духи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухие духи, калорийность 304,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухие духи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги