Рецепт Банановые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые маффины

Банан (Запекание) 140 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 65 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Уксус столовый 9% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.8% 1810 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.4% 5091 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 9.2% 742 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3524 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7258 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3462 г
Витамин В4, холин 8.16 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 4% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 6.348 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6301 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 2.7% 2471 г
Витамин Н, биотин 2.193 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2280 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2942 мг 20 мг 6.5% 4.4% 1545 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.1 мг 2500 мг 7.7% 5.3% 1301 г
Кальций, Ca 30.97 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3229 г
Кремний, Si 30.298 мг 30 мг 101% 68.9% 99 г
Магний, Mg 23.58 мг 400 мг 5.9% 4% 1696 г
Натрий, Na 863.62 мг 1300 мг 66.4% 45.3% 151 г
Сера, S 31.98 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3127 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 4.4% 1547 г
Хлор, Cl 44.02 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.7 мкг ~
Бор, B 156.4 мкг ~
Ванадий, V 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 2% 3340 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 7.665 мкг 10 мкг 76.7% 52.3% 130 г
Литий, Li 1.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.2311 мг 2 мг 11.6% 7.9% 865 г
Медь, Cu 53.63 мкг 1000 мкг 5.4% 3.7% 1865 г
Молибден, Mo 5.279 мкг 70 мкг 7.5% 5.1% 1326 г
Никель, Ni 4.879 мкг ~
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 0.705 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7801 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38168 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6849 г
Цинк, Zn 0.3104 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность Банановые маффины составляет 146,6 кКал.

  • Порция = 54 гр (79.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ

Банановые маффины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 101 %, кобальтом - 76,7 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Банановые маффины

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые маффины, калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы