Рецепт Суши с пусьцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши с пусьцом

Морские водоросли спирулина, сушеные 5 г
Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный 160 г
Огурец парниковый 20 г
Авокадо 23 г
Сыр Филадельфия 40 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Тунец натуральный. Консервы 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши с пусьцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.4% 650 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.9% 1647 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4% 2009 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2.3% 3524 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
альфа Каротин 1.246 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 1.454 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.3% 1513 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 3.9% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.53 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6126 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5859 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 6.9289 мг 20 мг 34.6% 27.9% 289 г
Ниацин 4.102 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.39 мг 2500 мг 7.7% 6.2% 1293 г
Кальций, Ca 23.82 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4198 г
Кремний, Si 2.393 мг 30 мг 8% 6.5% 1254 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 3.6% 2240 г
Натрий, Na 851.05 мг 1300 мг 65.5% 52.9% 153 г
Сера, S 114.32 мг 1000 мг 11.4% 9.2% 875 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 12.3% 660 г
Хлор, Cl 1248.21 мг 2300 мг 54.3% 43.8% 184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 4.4% 1805 г
Йод, I 20.88 мкг 150 мкг 13.9% 11.2% 718 г
Кобальт, Co 16.919 мкг 10 мкг 169.2% 136.6% 59 г
Марганец, Mn 0.2174 мг 2 мг 10.9% 8.8% 920 г
Медь, Cu 150.67 мкг 1000 мкг 15.1% 12.2% 664 г
Молибден, Mo 2.957 мкг 70 мкг 4.2% 3.4% 2367 г
Никель, Ni 2.506 мкг ~
Селен, Se 3.476 мкг 55 мкг 6.3% 5.1% 1582 г
Фтор, F 418.05 мкг 4000 мкг 10.5% 8.5% 957 г
Хром, Cr 37.66 мкг 50 мкг 75.3% 60.8% 133 г
Цинк, Zn 0.4976 мг 12 мг 4.1% 3.3% 2412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.44 мг max 300 мг
Кампестерол 0.26 мг ~
Стигмастерол 0.104 мг ~
бета Ситостерол 3.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суши с пусьцом составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ С ПУСЬЦОМ

Суши с пусьцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 34,6 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 54,3 %, йодом - 13,9 %, кобальтом - 169,2 %, медью - 15,1 %, хромом - 75,3 %

Чем полезен Суши с пусьцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суши с пусьцом, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши с пусьцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты