Рецепт Правильная пастила. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Правильная пастила

Кокосовое молоко 60 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 10 г
Яичный белок куриный 80 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Правильная пастила".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 10.7% 613 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13% 505 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.1% 3153 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 11.1% 590 г
Витамин В4, холин 22.69 мг 500 мг 4.5% 2.9% 2204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 5.8 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6897 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин Н, биотин 3.5 мкг 50 мкг 7% 4.6% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.6436 мг 20 мг 13.2% 8.7% 757 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.56 мг 2500 мг 6.3% 4.1% 1577 г
Кальций, Ca 55.5 мг 1000 мг 5.6% 3.7% 1802 г
Магний, Mg 26.75 мг 400 мг 6.7% 4.4% 1495 г
Натрий, Na 100.06 мг 1300 мг 7.7% 5% 1299 г
Сера, S 93.5 мг 1000 мг 9.4% 6.2% 1070 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 5.6% 1171 г
Хлор, Cl 86 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 5.2% 1252 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 3.3% 2000 г
Марганец, Mn 0.2978 мг 2 мг 14.9% 9.8% 672 г
Медь, Cu 207.75 мкг 1000 мкг 20.8% 13.6% 481 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3500 г
Селен, Se 10 мкг 55 мкг 18.2% 11.9% 550 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2% 3333 г
Цинк, Zn 0.3255 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.883 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.817 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Глицин 1.495 г ~
Глутаминовая кислота 1.527 г ~
Пролин 1.146 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.56 г ~
10:0 Каприновая 0.445 г ~
12:0 Лауриновая 3.549 г ~
14:0 Миристиновая 1.401 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Правильная пастила составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРАВИЛЬНАЯ ПАСТИЛА

Правильная пастила богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,9 %, витамином PP - 13,2 %, марганцем - 14,9 %, медью - 20,8 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Правильная пастила

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Правильная пастила, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Правильная пастила, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы