Рецепт Роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы

Рисовая каша по 1-268	140 г
Авокадо	37 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару	60 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1101 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	8.1%	809 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	7%	933 г
Углеводы	14.4 г	219 г	6.6%	4.3%	1521 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.9%	1333 г
Вода	66.9 г	2273 г	2.9%	1.9%	3398 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.5 мкг	900 мкг	3.9%	2.5%	2535 г
Ретинол	0.034 мг	~
альфа Каротин	3.326 мкг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
бета Криптоксантин	3.88 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	37.554 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.2%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	2.3%	2857 г
Витамин В4, холин	34.13 мг	500 мг	6.8%	4.4%	1465 г
Витамин В5, пантотеновая	0.318 мг	5 мг	6.4%	4.2%	1572 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	3.2%	2041 г
Витамин В9, фолаты	17.629 мкг	400 мкг	4.4%	2.9%	2269 г
Витамин В12, кобаламин	0.465 мкг	3 мкг	15.5%	10.1%	645 г
Витамин C, аскорбиновая	1.39 мг	90 мг	1.5%	1%	6475 г
Витамин D, кальциферол	0.056 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	17857 г
Витамин D3, холекальциферол	0.056 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.321 мг	15 мг	8.8%	5.8%	1136 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.091 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	1.8%	3750 г
Витамин РР, НЭ	1.3788 мг	20 мг	6.9%	4.5%	1451 г
Ниацин	0.262 мг	~
Бетаин	0.097 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.68 мг	2500 мг	5.3%	3.5%	1884 г
Кальций, Ca	115.22 мг	1000 мг	11.5%	7.5%	868 г
Магний, Mg	24.36 мг	400 мг	6.1%	4%	1642 г
Натрий, Na	480.48 мг	1300 мг	37%	24.2%	271 г
Сера, S	81.22 мг	1000 мг	8.1%	5.3%	1231 г
Фосфор, P	154.7 мг	800 мг	19.3%	12.6%	517 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.383 мг	18 мг	2.1%	1.4%	4700 г
Марганец, Mn	0.0318 мг	2 мг	1.6%	1%	6289 г
Медь, Cu	87.12 мкг	1000 мкг	8.7%	5.7%	1148 г
Селен, Se	12.797 мкг	55 мкг	23.3%	15.2%	430 г
Фтор, F	0.97 мкг	4000 мкг			412371 г
Цинк, Zn	0.7651 мг	12 мг	6.4%	4.2%	1568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.386 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.634 г	~
Валин	0.425 г	~
Гистидин*	0.222 г	~
Изолейцин	0.378 г	~
Лейцин	0.724 г	~
Лизин	0.783 г	~
Метионин	0.231 г	~
Треонин	0.317 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.379 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.415 г	~
Аспарагиновая кислота	0.801 г	~
Глицин	0.368 г	~
Глутаминовая кислота	1.577 г	~
Пролин	0.53 г	~
Серин	0.384 г	~
Тирозин	0.358 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.61 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.693 мг	~
Стигмастерол	0.277 мг	~
бета Ситостерол	10.532 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.058 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.021 г	~
14:0 Миристиновая	0.184 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.897 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.26 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.946 г	min 16.8 г	11.6%	7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.155 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.742 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.437 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.313 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.03 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.032 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Роллы составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	14.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	66.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ

Роллы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,5 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 19,3 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Роллы

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Роллы, калорийность 153 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Оладьи из куриной печени и клетчатки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе