Рецепт Зажарка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зажарка овощная
| Масло Сливочное 82,5% [Яготинское] | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 230 г |
| Морковь (Жарка) | 160 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 156 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зажарка овощная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.4% | 4471 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8% | 1931 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.5% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 23% | 667 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 6.3% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 687.4 мкг | 900 мкг | 76.4% | 117% | 131 г |
| бета Каротин | 4.125 мг | 5 мг | 82.5% | 126.3% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 2.5% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 6.1% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 11.3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.8 мкг | 400 мкг | 2% | 3.1% | 5128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.51 мг | 90 мг | 22.8% | 34.9% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 5.1% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 1.044 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.2% | 4789 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 8.6% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8088 мг | 20 мг | 4% | 6.1% | 2473 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.06 мг | 2500 мг | 10% | 15.3% | 996 г |
| Кальций, Ca | 29.37 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.4% | 3405 г |
| Кремний, Si | 11.83 мг | 30 мг | 39.4% | 60.3% | 254 г |
| Магний, Mg | 26.09 мг | 400 мг | 6.5% | 10% | 1533 г |
| Натрий, Na | 9.93 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 13092 г |
| Сера, S | 39.63 мг | 1000 мг | 4% | 6.1% | 2523 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 10.9% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 48.77 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.2% | 4716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 8% | 1907 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.5% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 5.159 мкг | 10 мкг | 51.6% | 79% | 194 г |
| Литий, Li | 6.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2162 мг | 2 мг | 10.8% | 16.5% | 925 г |
| Медь, Cu | 114.12 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 17.5% | 876 г |
| Молибден, Mo | 7.83 мкг | 70 мкг | 11.2% | 17.2% | 894 г |
| Никель, Ni | 5.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 272.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.402 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13682 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 10613 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 10% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.6747 мг | 12 мг | 5.6% | 8.6% | 1779 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.818 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% |
Энергетическая ценность Зажарка овощная составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 92.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЖАРКА ОВОЩНАЯ
Зажарка овощная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 76,4 %, бэта-каротином - 82,5 %, витамином C - 22,8 %, кремнием - 39,4 %, кобальтом - 51,6 %, медью - 11,4 %, молибденом - 11,2 %
Чем полезен Зажарка овощная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Перекус1 29-30(кешью 25г+творог мягкий 170 г)
- Макаронные гнезда с фаршем
- САЛАТ огурец, помидор, перец, баклажан 25 Б1,2 Ж0,2 У4,4
- Холестерин для статистики
- Морской коктейль замороженный Арктида
- Фарш тушёный с луком
- Обед 29-30(Суп с фрикадельками+25 г хлеба)
- ОРЕХ: Паста Арахисовая
- Перекус2 29-20(ряженка 250г)
- Хлеб Бородино
- Ужин 29-30(Омлет с помидорами и зеленью)
- Горький шоколад 72%
- Exponenta, напиток кисломол. обезжиренный
- Салат яично-огуречный
- Пончики творожные
- Куриная отбивная тушеная
- Голень куриная вареная 158 Б27 Ж5,6 У0
- Маргарита
- Мюсли ореховые
- Каша из овсяных отрубей (сампара)
- Овощной салат
- Шоколад alpen gold фундук
- Куриные тефтельки
- КлеКо (лён)
- КлеКо (чиа)
- Оладушек
- Тушёный баклажан
- Творог обезжиренный с нутриентами
- Спирулина
- Торт 'Пломбир'
- Суши Куинс с лососем
- Бутерброд с красной рыбой
- Сосиски Троицкие
- Тарт малиновый
- Перец фаршированный
- Мюсли батончик
- Тушёнка говяжья [ГлавПродукт]
- гуркулес черешня фикс
- Erbseneintopf 800g
- Соевое молоко без сахара
- Маффины с творогом
- Капустно-морковные оладьи
- Напиток цикорий
- борщ 07,08,20
- Злаковая каша с молоком и ягодами
- Жареные кабачки с помидорами и чесноком
- Хлебцы гречневые хрустящие Leti
- Салат с брокколи
- Кабачковый пирог с минтаем
- Кокос паста
- Чина
- Чина
- Сендвич на гриле
- Блинчики из рисовой муки
- Печень
- Гренки мои
- Плов из свинины
- овсяная крупа запаренная кипятком
- Каша пшенная
- Кабачки с морковью и сыром в духовке
- Сметанно-соевы соус
- Сырники протеиновые
- Флаксы льняные с яблоком и корицей
- Гречка зеленая
- Кефир обогащённый 2.5%
- Сыр беларусское золото
- Торт рафаэлло
- Шоколад молочный с цельным фундуком
- Яищница
- Пирог с вареньем не пп
- А3
- Салат
- Витаминно-минеральный комплекс cardioAGE
- Жареная курица
- Protein Biscuits
- Колбаса сырокопченая Коньячная
- Кабачковые котлеты
- vitaminer
- Суп рыбный (форельмс, морковь,лук,кукурузная крупа,фасоль,вегета,специи,соль).
- Суп-пюре из кабачков
- Пирог с фруктами и специями
- Батон молочный нарезной
- Печенье творожное
- Куриная грудка (РусПродукт)
- Каша 5 злаков на молоке
- Бифацил 2,5% (Молочный Дождик )
- Молоко без лактозы
- Чизбергер Роял
- Варенье из чёрной смородины
- Каша пшённая
- Каша овсяная(Геркулес) на воде без соли и сахара
- Дрожжевые оладьи
- Сыр классический
- конфеты крем йогурт
- Суп рыбный
- Каша на молоке кукур-ячнев-пшено
- Фруктовый салат
- Лепёшка яйцо, творог, картофельный драник
- Моя овсянка
- Голова палтуса
Метки: Как приготовить Зажарка овощная, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
