Рецепт Подлива для фрунчозы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива для фрунчозы

Куриная грудка (филе) (Тушение) 230 г
Лук репчатый (Тушение) 42 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 12 г
Вода 100 г
Био-Йогурт Классический [Биомакс] 26 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива для фрунчозы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 13.6% 580 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10% 789 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 3.9% 2050 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.7% 2903 г
Витамин В4, холин 52.18 мг 500 мг 10.4% 8.2% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 12.8% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.389 мг 2 мг 19.5% 15.4% 514 г
Витамин В9, фолаты 5.462 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7323 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 5% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 2% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2% 4076 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.781 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6402 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.1402 мг 20 мг 20.7% 16.3% 483 г
Ниацин 5.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.66 мг 2500 мг 9.7% 7.6% 1026 г
Кальций, Ca 26.69 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3747 г
Кремний, Si 1.736 мг 30 мг 5.8% 4.6% 1728 г
Магний, Mg 47.96 мг 400 мг 12% 9.5% 834 г
Натрий, Na 41.98 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3097 г
Сера, S 129.09 мг 1000 мг 12.9% 10.2% 775 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 10.8% 731 г
Хлор, Cl 69.19 мг 2300 мг 3% 2.4% 3324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1895 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Кобальт, Co 6.443 мкг 10 мкг 64.4% 50.8% 155 г
Литий, Li 6.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3231 г
Медь, Cu 78.89 мкг 1000 мкг 7.9% 6.2% 1268 г
Молибден, Mo 8.49 мкг 70 мкг 12.1% 9.5% 824 г
Никель, Ni 3.056 мкг ~
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 9.058 мкг 55 мкг 16.5% 13% 607 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 100.52 мкг 4000 мкг 2.5% 2% 3979 г
Хром, Cr 14.39 мкг 50 мкг 28.8% 22.7% 347 г
Цинк, Zn 0.8737 мг 12 мг 7.3% 5.8% 1373 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 1.013 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.724 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.089 г ~
Лизин 1.452 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.478 г ~
Треонин 0.612 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.718 г ~
Аспарагиновая кислота 1.069 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.508 г ~
Глутаминовая кислота 1.572 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.225 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 1.271 г ~
14:0 Миристиновая 0.481 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.46 г min 16.8 г 8.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Подлива для фрунчозы составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.8 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА ДЛЯ ФРУНЧОЗЫ

Подлива для фрунчозы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 19,5 %, витамином PP - 20,7 %, магнием - 12 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 64,4 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 16,5 %, хромом - 28,8 %

Чем полезен Подлива для фрунчозы

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива для фрунчозы, калорийность 126,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива для фрунчозы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы