Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан (Пассерование) | 500 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
Кабачок (Тушение) | 1000 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 500 г |
Оливковое масло | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 41.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4038 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.4% | 6909 г |
Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6% | 4000 г |
Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 6.7% | 3532 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 24% | 1000 г |
Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 9.1% | 2622 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 7.2% | 3346 г |
бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 7.7% | 3086 г |
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6% | 3947 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5% | 4737 г |
Витамин В4, холин | 8.16 мг | 500 мг | 1.6% | 3.8% | 6127 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 6.5% | 3676 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 12.2% | 1980 г |
Витамин В9, фолаты | 8.237 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5% | 4856 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.21 мг | 90 мг | 8% | 19.2% | 1248 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 4.1% | 5747 г |
Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 11990 г |
Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 12.7% | 1905 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7568 мг | 20 мг | 3.8% | 9.1% | 2643 г |
Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 294.27 мг | 2500 мг | 11.8% | 28.3% | 850 г |
Кальций, Ca | 20.63 мг | 1000 мг | 2.1% | 5% | 4847 г |
Кремний, Si | 27.159 мг | 30 мг | 90.5% | 217% | 110 г |
Магний, Mg | 9.96 мг | 400 мг | 2.5% | 6% | 4016 г |
Натрий, Na | 7.76 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 16753 г |
Сера, S | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.6% | 5176 г |
Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 10.8% | 2228 г |
Хлор, Cl | 33.59 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.6% | 6847 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 382.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 105.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.98 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 8.2% | 2965 г |
Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 13761 г |
Кобальт, Co | 3.344 мкг | 10 мкг | 33.4% | 80.1% | 299 г |
Литий, Li | 27.646 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2008 мг | 2 мг | 10% | 24% | 996 г |
Медь, Cu | 110.65 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 26.6% | 904 г |
Молибден, Mo | 6.21 мкг | 70 мкг | 8.9% | 21.3% | 1127 г |
Никель, Ni | 4.748 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 144.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 15805 г |
Фтор, F | 17.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 23148 г |
Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 11.5% | 2092 г |
Цинк, Zn | 0.4294 мг | 12 мг | 3.6% | 8.6% | 2795 г |
Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.283 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
Валин | 0.026 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
Лизин | 0.028 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Треонин | 0.021 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
Аланин | 0.031 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
Глицин | 0.023 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
Пролин | 0.023 г | ~ | |||
Серин | 0.02 г | ~ | |||
Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.201 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | min 16.8 г | 4.8% | 11.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 41,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 41.7 кКал | -% | |
Белки | 1.1 г | -% | |
Жиры | 1.4 г | -% | |
Углеводы | 6.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 86.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|