Рецепт Куриная грудка с томатами в с/с. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с томатами в с/с

Лук репчатый (Тушение) 98 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Подсолнечное масло 18 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 109 г
Вода 0 г
Укроп 0 г
Чеснок (Жарка) 0 г
Помидорчики в Собственном Соку [Скатерть-самобранка] 668 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 602 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 0 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Индейка, грудка, только мясо 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с томатами в с/с".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 16.9% 691 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.7% 1750 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.9% 6207 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.98 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10870 г
бета Криптоксантин 10.104 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4390 г
Витамин В4, холин 21.12 мг 500 мг 4.2% 4.9% 2367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 15.3% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 16.6% 704 г
Витамин В9, фолаты 2.71 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14760 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 5% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.5% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 6.5% 1771 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14006 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2714 мг 20 мг 16.4% 19.2% 611 г
Ниацин 4.515 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.08 мг 2500 мг 5.6% 6.5% 1798 г
Кальций, Ca 14.72 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6793 г
Кремний, Si 0.359 мг 30 мг 1.2% 1.4% 8357 г
Магний, Mg 35.17 мг 400 мг 8.8% 10.3% 1137 г
Натрий, Na 215.54 мг 1300 мг 16.6% 19.4% 603 г
Сера, S 109.9 мг 1000 мг 11% 12.9% 910 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 11% 1067 г
Хлор, Cl 329.02 мг 2300 мг 14.3% 16.7% 699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 4.7% 2473 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8671 г
Кобальт, Co 4.293 мкг 10 мкг 42.9% 50.1% 233 г
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5195 г
Медь, Cu 47.41 мкг 1000 мкг 4.7% 5.5% 2109 г
Молибден, Mo 5.057 мкг 70 мкг 7.2% 8.4% 1384 г
Никель, Ni 0.216 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 8.355 мкг 55 мкг 15.2% 17.8% 658 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 52.16 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7669 г
Хром, Cr 9.63 мкг 50 мкг 19.3% 22.5% 519 г
Цинк, Zn 0.6795 мг 12 мг 5.7% 6.7% 1766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.907 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.649 г ~
Изолейцин 0.559 г ~
Лейцин 0.978 г ~
Лизин 1.301 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.967 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.644 г ~
Аспарагиновая кислота 0.963 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.456 г ~
Глутаминовая кислота 1.411 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.982 г от 4.7 до 16.8 г 20.9% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.36 мг ~
бета Ситостерол 2.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.044 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.071 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с томатами в с/с составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ТОМАТАМИ В С/С

Куриная грудка с томатами в с/с богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином PP - 16,4 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 42,9 %, селеном - 15,2 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Куриная грудка с томатами в с/с

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с томатами в с/с, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с томатами в с/с, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы