Рецепт Суп гаспачо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гаспачо

Помидор (томат), грунтовый 150 г
Перец сладкий красный 55 г
Укроп 10 г
Чеснок 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Сметана 10% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гаспачо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.8% 5067 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.1% 2074 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.5% 4132 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.3% 1429 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.4% 2595 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.5 мкг 900 мкг 21.5% 40.7% 465 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.147 мг 5 мг 22.9% 43.4% 436 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 8.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.9% 3273 г
Витамин В4, холин 8.98 мг 500 мг 1.8% 3.4% 5568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 10.4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 19.9% 952 г
Витамин В9, фолаты 12.438 мкг 400 мкг 3.1% 5.9% 3216 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.1% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 77.52 мг 90 мг 86.1% 163.1% 116 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.604 мг 15 мг 10.7% 20.3% 935 г
Витамин Н, биотин 0.908 мкг 50 мкг 1.8% 3.4% 5507 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 14% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.8702 мг 20 мг 4.4% 8.3% 2298 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.56 мг 2500 мг 9.9% 18.8% 1006 г
Кальций, Ca 31.13 мг 1000 мг 3.1% 5.9% 3212 г
Кремний, Si 8.965 мг 30 мг 29.9% 56.6% 335 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 8.9% 2140 г
Натрий, Na 6.92 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 18786 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6671 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 7.2% 2614 г
Хлор, Cl 46.46 мг 2300 мг 2% 3.8% 4950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.6 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 8.7% 2161 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 3.6% 5396 г
Кобальт, Co 4.967 мкг 10 мкг 49.7% 94.1% 201 г
Литий, Li 38.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.2107 мг 2 мг 10.5% 19.9% 949 г
Медь, Cu 104.08 мкг 1000 мкг 10.4% 19.7% 961 г
Молибден, Mo 6.862 мкг 70 мкг 9.8% 18.6% 1020 г
Никель, Ni 10.217 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 98.7 мкг ~
Селен, Se 0.994 мкг 55 мкг 1.8% 3.4% 5533 г
Стронций, Sr 4.04 мкг ~
Фтор, F 15.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25173 г
Хром, Cr 7.1 мкг 50 мкг 14.2% 26.9% 704 г
Цинк, Zn 0.319 мг 12 мг 2.7% 5.1% 3762 г
Цирконий, Zr 3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 52.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.374 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.246 г ~

Энергетическая ценность Суп гаспачо составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГАСПАЧО

Суп гаспачо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином C - 86,1 %, кремнием - 29,9 %, кобальтом - 49,7 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Суп гаспачо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гаспачо, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гаспачо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты