Рецепт Каша из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша из отрубей
| Овсяные отруби, сырые | 40 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 200 г |
| Ванилин | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша из отрубей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9% | 1434 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.5% | 2333 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 8.7% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16% | 800 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 4.2% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.2% | 10843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 19.4% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 11.4% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 24.83 мг | 500 мг | 5% | 6.4% | 2014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 14.4% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 4.5% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.727 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.1% | 3143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 14.1% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 1.5% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 2.645 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.8% | 1890 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8155 мг | 20 мг | 4.1% | 5.3% | 2452 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.21 мг | 2500 мг | 8.6% | 11% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 108.76 мг | 1000 мг | 10.9% | 14% | 919 г |
| Магний, Mg | 50.41 мг | 400 мг | 12.6% | 16.2% | 793 г |
| Натрий, Na | 41.98 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.1% | 3097 г |
| Сера, S | 52.56 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.8% | 1903 г |
| Фосфор, P | 195.7 мг | 800 мг | 24.5% | 31.5% | 409 г |
| Хлор, Cl | 90.91 мг | 2300 мг | 4% | 5.1% | 2530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 6.9% | 1842 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 6.4% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 0.661 мкг | 10 мкг | 6.6% | 8.5% | 1513 г |
| Марганец, Mn | 0.9355 мг | 2 мг | 46.8% | 60.1% | 214 г |
| Медь, Cu | 76.53 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9.9% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 4.132 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7.6% | 1694 г |
| Селен, Se | 9.124 мкг | 55 мкг | 16.6% | 21.3% | 603 г |
| Фтор, F | 16.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24198 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.2% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.8446 мг | 12 мг | 7% | 9% | 1421 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Каша из отрубей составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 14.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ИЗ ОТРУБЕЙ
Каша из отрубей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 15,1 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 11 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 24,5 %, марганцем - 46,8 %, селеном - 16,6 %
Чем полезен Каша из отрубей
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлопья гречневые
- Сырники
- кокосовая стружка
- плов овощной
- Протеиновый коктейль
- соус песто с базиликом
- кофе со сливками
- завтрак студента
- Маринад Торчин соево-имбирный
- творожное мороженое
- Хрумстик
- панкейки
- Батончик
- цветная капуста со шпинатом и сыром
- Гуляш по-триестински
- мак кофе - порошок
- мак кофе готовый
- козинак арахисовый
- Stevia
- мороженное лето 80г шт
- Салат из свеклы
- Курица
- Картошка вареная
- Чизкейк
- овощи тушеные
- Фасоль "Heinz" В томатном соусе
- Творожная запеканка
- салатик из помидор заправленный сметаной
- Рулет с джусаем
- Какао
- Соус-крем бальзамик
- минтай вяленый
- Теплый салат с печенью цыплёнка беконом
- Джусай
- hoegaarden, хугарден
- Водоросли нори
- Морской язык жареный с луком и морковью
- гуляш из свинины с халапеньо и вялеными помидорами
- Шоколадка "Пикник"
- фарш к макронам по флотски
- Паста для сырых роллов
- торт Женя
- кабачки 300 с броколи 300 и грибами 200
- Оладьи из тыквы
- Окрошка Биокат
- соус Астория
- Каша из хлопьев 5 злаков
- Оладьи из кабачков
- Говядина жареная
- Печенья соленые
- Толстолобик
- Говядина с овощами
- капуста с грибами СытоЕдов
- Ветчина Балерон нежный (Братья Грилль)
- Мясо конины
- Салат картофельный
- Новый рецепт
- Кабачки тушёные в мультиварке
- Отбивные из свинины маринованной в соевом соусе
- Роллы Филадельфия
- Роллы с мидиями
- Майонез лёгкий
- Сосиски из индейки
- йогурт
- Сырный десерт Черника
- Шампиньоны мар
- печень со сливками
- Леденцы SULA с соком и сорбитом (вишня,тропик)
- сок томатный
- кит-кат
- Тушеные овощи
- рагу из кабачков
- Творог 1% "Ласковое лето"
- Творог Вкуснотеево 0,5%
- Сметана Вкуснотеево 15%
- Варенье клубничное с апельсинами
- Чизкейк 1 - 833 гр
- крабовое мясо
- мусака
- Пиво Балтика 0
- сыр Сулугуни
- Чипсы Лэйс
- хек
- хек ЖАРЕНЫЙ
- Макароны
- Овощи тушеные с томатной пастой
- Говядина тушеная
- свинина вареная
- Вареники с ягодами
- кисель малина+вишня+клубника
- крахмал кукурузный
- Каша овсянная
- Рис басмати с грибами
- нутрикон хром( 15 гр в день)
- Булочка для гамбургеров
- Пицца с курицей
- Суп-пюре из шпината на сливках 10%
- минтай тушеный
- макароны по флотски
- гуляш
Метки: Как приготовить Каша из отрубей, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из отрубей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
