Рецепт Творожники с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожники с сыром и зеленью

Творог 18% жирности (Жарка) 130 г
Сыр Гойя [La Paulina] 25 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 45 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.2 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 7.6% 466 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 10.5% 337 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 2.6% 1377 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.8% 4431 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.1 мкг 900 мкг 18.9% 6.7% 529 г
Ретинол 0.115 мг ~
альфа Каротин 13.462 мкг ~
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 4.5% 786 г
бета Криптоксантин 139.955 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 428.597 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 5.9% 606 г
Витамин В4, холин 90.2 мг 500 мг 18% 6.4% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 4% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 23.577 мкг 400 мкг 5.9% 2.1% 1697 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 8% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 1.9% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.226 мг 15 мг 8.2% 2.9% 1223 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 7.773 мкг 50 мкг 15.5% 5.5% 643 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.7459 мг 20 мг 18.7% 6.7% 534 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.34 мг 2500 мг 6.8% 2.4% 1468 г
Кальций, Ca 102.32 мг 1000 мг 10.2% 3.6% 977 г
Кремний, Si 0.782 мг 30 мг 2.6% 0.9% 3836 г
Магний, Mg 21.91 мг 400 мг 5.5% 2% 1826 г
Натрий, Na 55.84 мг 1300 мг 4.3% 1.5% 2328 г
Сера, S 139.36 мг 1000 мг 13.9% 4.9% 718 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 8.4% 423 г
Хлор, Cl 125.91 мг 2300 мг 5.5% 2% 1827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.9 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.59 мкг ~
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 3.1% 1146 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 1.9% 1875 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 11.2% 317 г
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 2.8% 1263 г
Медь, Cu 97.92 мкг 1000 мкг 9.8% 3.5% 1021 г
Молибден, Mo 8.059 мкг 70 мкг 11.5% 4.1% 869 г
Никель, Ni 0.43 мкг ~
Олово, Sn 8.2 мкг ~
Селен, Se 23.551 мкг 55 мкг 42.8% 15.2% 234 г
Стронций, Sr 9.4 мкг ~
Титан, Ti 2.15 мкг ~
Фтор, F 34.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11614 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 1.7% 2049 г
Цинк, Zn 0.7178 мг 12 мг 6% 2.1% 1672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.426 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.684 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.555 г ~
Лейцин 1.019 г ~
Лизин 0.812 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.22 г ~
Заменимые аминокислоты 4.774 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.897 г ~
Пролин 0.902 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.632 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.412 г ~
6:0 Капроновая 0.235 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.271 г ~
12:0 Лауриновая 0.296 г ~
14:0 Миристиновая 1.542 г ~
15:0 Пентадекановая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 1.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.137 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.995 г min 16.8 г 23.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.355 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.256 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.01 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.287 г ~

Энергетическая ценность Творожники с сыром и зеленью составляет 281,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.2 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Творожники с сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином B2 - 16,5 %, холином - 18 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 22,4 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 18,7 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 31,6 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 42,8 %

Чем полезен Творожники с сыром и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожники с сыром и зеленью, калорийность 281,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожники с сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты