Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 250 г
Огурец грунтовый 350 г
Кукуруза [Bonduelle] 280 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 430 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.4% 1246 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.5% 691 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.5% 3221 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.7% 2910 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 5.3% 1523 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5814 г
бета Криптоксантин 2.945 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.966 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 7.4% 1071 г
Витамин В4, холин 89.11 мг 500 мг 17.8% 14.2% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 7.6% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 14.534 мкг 400 мкг 3.6% 2.9% 2752 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 8.7% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 5.2% 1543 г
Витамин D3, холекальциферол 0.648 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.416 мг 15 мг 16.1% 12.8% 621 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20243 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 6.4% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.1421 мг 20 мг 0.7% 0.6% 14075 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.38 мг 2500 мг 3.3% 2.6% 3035 г
Кальций, Ca 25.92 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3858 г
Кремний, Si 12.877 мг 30 мг 42.9% 34.1% 233 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 1.6% 5122 г
Натрий, Na 73.58 мг 1300 мг 5.7% 4.5% 1767 г
Сера, S 39.43 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2536 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 6.5% 1225 г
Хлор, Cl 7.98 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.5 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 2.6% 3015 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 3.8% 2088 г
Литий, Li 0.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3466 г
Медь, Cu 30.95 мкг 1000 мкг 3.1% 2.5% 3231 г
Молибден, Mo 0.925 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7568 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 9.16 мкг 55 мкг 16.7% 13.3% 600 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 7.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50697 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.3711 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 52.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.904 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.999 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.319 г min 16.8 г 13.8% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.403 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 125,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (314.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,8 %, витамином E - 16,1 %, кремнием - 42,9 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги