Рецепт Салат 15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 15
| Огурец парниковый | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 95 г |
| Салат (латук) | 45 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Авокадо | 45 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 48 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 86 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 15".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.6% | 2375 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.1% | 1191 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107 мкг | 900 мкг | 11.9% | 15.7% | 841 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.328 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 13.6% | 967 г |
| бета Криптоксантин | 2.716 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.282 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.7% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 9% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.338 мкг | 400 мкг | 5.1% | 6.7% | 1967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.9% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.43 мг | 90 мг | 18.3% | 24.2% | 548 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 4.9% | 2727 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.556 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 8993 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.9 мкг | 120 мкг | 48.3% | 63.9% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3681 мг | 20 мг | 6.8% | 9% | 1462 г |
| Ниацин | 0.485 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.02 мг | 2500 мг | 11.7% | 15.5% | 853 г |
| Кальций, Ca | 80.78 мг | 1000 мг | 8.1% | 10.7% | 1238 г |
| Кремний, Si | 16.088 мг | 30 мг | 53.6% | 70.9% | 186 г |
| Магний, Mg | 20.32 мг | 400 мг | 5.1% | 6.7% | 1969 г |
| Натрий, Na | 74.25 мг | 1300 мг | 5.7% | 7.5% | 1751 г |
| Сера, S | 32.67 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.4% | 3061 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 12.3% | 1072 г |
| Хлор, Cl | 102.4 мг | 2300 мг | 4.5% | 6% | 2246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 4.6% | 2844 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 2.037 мкг | 10 мкг | 20.4% | 27% | 491 г |
| Литий, Li | 10.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 10.4% | 1259 г |
| Медь, Cu | 105.67 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 14% | 946 г |
| Молибден, Mo | 2.724 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.2% | 2570 г |
| Никель, Ni | 3.488 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14785 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30372 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.1% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.6564 мг | 12 мг | 5.5% | 7.3% | 1828 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.59 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.485 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.201 г | min 16.8 г | 13.1% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 15 составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 84.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 15
Салат 15 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,9 %, витамином C - 18,3 %, витамином K - 48,3 %, калием - 11,7 %, кремнием - 53,6 %, кобальтом - 20,4 %
Чем полезен Салат 15
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Плацинты с тыквой
- Плацинты с яблоком
- Блинчики на кефире мои с сукралозой
- Перфектил Трихолоджик
- Завтрак для ленивых
- Фокачча с картошкой и осьминогом (Toghma)
- Слойка домашняя Свежая малина
- Грибы соленые
- Молочный шоколад
- оладьи 15,10,20
- Сэндвич Ролл с лососем и шпинатом
- Сыр твердый Alma Vorarlberger Bergkaese (Der Meistermetzger)
- Кальмар вареный
- Судак с луком и морковью
- Сыр твердый голландский 500 Tage Gouda Hartkaese (Landana)
- Джем из малины с лавандой
- Винегрет
- Фруктовый микс
- Яблочная заготовка
- Whey Protein (Протеин)
- фруктовый наполнитель Савушкин черника
- Филе сельди
- Закуска Казацкая
- Мясо по-французски
- Суп куриный с вермишелью
- Салат из груздей
- Соус шоколадный пудинг
- Сидр яблочный п/сл
- Творожники
- Карпаччо Бахрушинъ из мяса птицы
- Шоколадно-апельсиновый торт
- Pierogies
- Чернослив с лесным орехом в шоколадной глазури
- Пассировка морковь и лук
- Конфеты Птичка мои на фруктовом пюре
- Салат из свеклы и сметаны
- маковое молоко
- Ленивые куриные отбивные
- Tilapiafilet orientaals
- Зернышко творог обезжиренный
- Наггетсы индюшачьи ВЗВЕСИТЬ
- Котлеты кабачки + капуста
- Перловка с говядиной мульти
- Творог протеиновый
- Минтай в сливках
- Мармелад апельсиновые дольки
- Витамин Д3 доза 2000
- Рыба
- БиоБаланс творог мягкий с льняными семенами и злаками
- Конфеты изюм и мука
- Мармелад черноплодный
- Рулет с семгой
- Пептамен
- Хлебцы хрустящие с чесноком
- Пирог из яблок 15-10
- Молочный шоколад взрывная карамель
- Whey Prime Kraft milk chocolate
- Печень говяжья жареная
- Морская капуста хрустящая
- Подготовка моркови по -корейски.
- Салат с грибами Муэр
- Гриб Муэр
- Печенье сдобное фитнес. Фермер-Центр.
- Тыква скартошкой
- Панкейки
- Подлива
- Банановые оладьи
- Плов с грудкой и гречкой
- Тушенные овощи
- Салат
- Ricotta 11%жира
- Гречневое немолоко
- Грибы жарен
- Плов
- Кекс в кружке
- унаби
- Печень жареная с луком
- Кунжутным соус
- Салат с кальмарами и фасолью
- Манная каша 15.10.20
- Печень
- Творожок
- Соус Крем-паста из артишоков с чесноком в оливковом масле
- Кофе с ванильным коктелем
- Каша из овса
- Овощной
- Пепси со Вкусом Манго [Pepsi]
- Каша спельтово-овсяная жидкая
- Энчилада
- Колбаса докторская куриная домашняя
- Суп из зеленого горошка
- Запеканка с брокколи
- Яблочное пюре_рецепт
- ябл пюре (закатка, не удалять!!!) 15,10,20
- Котлеты петелинка сливочные
- Бекон с/к
- Типа жаркое с индейкой
- Кэроб Лайт (минимальная термообработка).ММТ
- Бальзам Старый Кашин
- Бальзам Старый Кашин
Метки: Как приготовить Салат 15, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
