Рецепт Тирамису с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирамису с вишней

Яйцо куриное 96 г
Кокосовая Мука [Vegan Food] 20 г
Миндальная Мука [Evolution Food] 20 г
Сливки 36% жирности 106 г
Сметана 40% жирности 46 г
Маскарпоне [VitaLat] 150 г
Вишня 240 г
Фундучная Паста [Royal Nut] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.6 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.2% 1169 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 16.1% 229 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1% 3590 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1% 3702 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 4.9% 755 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2% 1818 г
Витамин В4, холин 44.18 мг 500 мг 8.8% 3.2% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.1% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.913 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10222 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 2% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 1.9% 1919 г
Витамин D3, холекальциферол 0.227 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4399 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 2.942 мкг 50 мкг 5.9% 2.2% 1700 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6358 мг 20 мг 3.2% 1.2% 3146 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.86 мг 2500 мг 4.8% 1.8% 2103 г
Кальций, Ca 32.59 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3068 г
Кремний, Si 13.155 мг 30 мг 43.9% 16.2% 228 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 1% 3540 г
Натрий, Na 29.16 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4458 г
Сера, S 30.01 мг 1000 мг 3% 1.1% 3332 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 2.1% 1743 г
Хлор, Cl 26.34 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 8.02 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 1.1% 3502 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4121 г
Кобальт, Co 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 6% 616 г
Литий, Li 0.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Медь, Cu 45.53 мкг 1000 мкг 4.6% 1.7% 2196 г
Молибден, Mo 2.04 мкг 70 мкг 2.9% 1.1% 3431 г
Никель, Ni 4.813 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 4.416 мкг 55 мкг 8% 2.9% 1245 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31949 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2% 1812 г
Цинк, Zn 0.2394 мг 12 мг 2% 0.7% 5013 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.477 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.674 г min 16.8 г 15.9% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.654 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.124 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.175 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.142 г ~
16:1 транс 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.126 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.033 г ~

Энергетическая ценность Тирамису с вишней составляет 271,6 кКал.

  • Порция = 187 гр (507.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 24.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИРАМИСУ С ВИШНЕЙ

Тирамису с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, кремнием - 43,9 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Тирамису с вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тирамису с вишней, калорийность 271,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирамису с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги