Рецепт Салат закусочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат закусочный
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Колбаса варено-копченая, любительская | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат закусочный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.3 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.9% | 1226 г |
| Жиры | 26.6 г | 56 г | 47.5% | 17% | 211 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3% | 1176 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 0.7% | 4918 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 10.99 мг | 500 мг | 2.2% | 0.8% | 4550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.5 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.5 мг | 90 мг | 19.4% | 6.9% | 514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.725 мг | 15 мг | 51.5% | 18.4% | 194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 6.9% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.625 мг | 20 мг | 13.1% | 4.7% | 762 г |
| Ниацин | 1.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.25 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.7% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 32.75 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.2% | 3053 г |
| Кремний, Si | 16.375 мг | 30 мг | 54.6% | 19.5% | 183 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Натрий, Na | 606.25 мг | 1300 мг | 46.6% | 16.7% | 214 г |
| Сера, S | 59.43 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.1% | 1683 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 4% | 886 г |
| Хлор, Cl | 14.43 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 2.6% | 1358 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.225 мкг | 10 мкг | 12.3% | 4.4% | 816 г |
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 1.6% | 2162 г |
| Медь, Cu | 51.25 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.8% | 1951 г |
| Молибден, Mo | 5.675 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.9% | 1233 г |
| Никель, Ni | 3.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.55 мкг | 55 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Фтор, F | 3.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 110497 г | |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.2625 мг | 12 мг | 2.2% | 0.8% | 4571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.675 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.553 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.215 г | min 16.8 г | 54.9% | 19.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.595 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 35.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат закусочный составляет 279,3 кКал.
- Порция = 150 гр (419 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 279.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 26.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 59.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЗАКУСОЧНЫЙ
Салат закусочный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,4 %, витамином E - 51,5 %, витамином K - 19,3 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 54,6 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 12,3 %
Чем полезен Салат закусочный
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капкейки "Кастелла"
- Куринные котлеты с творогом
- Печеночный торт
- Печеночный торт
- Хлонья овсяные особенно нежные
- Индейка с чесноком, сметаной, майонезом и сыром
- Трюфель
- Йогурт домашний 3,2% с сахаром и ванилином
- Кабачковые оладьи
- Скрэмбл с фасолью
- Адыгейский сыр в нори
- Капуста тушеная с фаршем ассорти
- Уха с лососем
- Сыр плавленный Городской 30%
- Витамин крокодил
- Вафли протеиновые
- Магний + В6 (Фармпродукт)
- Салат из свинины с апельсинами
- Тефтельки
- Belvita Forest Fruits
- колбаса вареная восточная
- Творог пискоревский
- Кукурузный суп-пюре с креветками
- Пирог с лукои и яйцами
- Пирог с лукои и яйцами
- Йогурт натуральный 2.1%
- Митболы
- Сэндвич клаб с курицей
- Картошка жареная
- Грудка с грибами
- Шарлотка моя
- печенье протеиновое апельсин
- Фаршированные перцы с курицей
- Витамин Мишка осень
- Пиво Wheat pale ale 0.33
- Корюшка жаренная
- Нисуаз -лайт
- Салат из капусты с яйцами
- Жаркое с бараниной
- Заправка для салата (лимо-горчичная)
- Куриные сердечки тушеные
- Banana bread Анечки
- пюре яблочно-облепиховое
- Йод
- Овсяная мука 80 гр (смолоть в муку) 1 белок 1 целое яйцо Разрыхлитель Яблоко Сах зам 3 пакета
- Optimum nutrition
- Молочная вермишель
- Мой перекус
- Яйца с помидорами
- Щи из щавеля
- ПП булочки для бургера
- Салат зелень сыр уксус
- Natura premium
- Оладьи с травой без муки
- Картофельное пюре
- Йогурт "На здоров'я 1.5%"
- Тропический смузи (апельсин, бана, ананас, шпинат
- Картофан
- Пирог с яблоками на сметане
- Масала
- Кролик с овощами
- Витамин омега акула
- Нерка малосольная (Кето)
- Индейка филе жарка
- Dubultā siera burgers
- полента
- Курица с овощами запечённая
- Салат с капустой
- Свиная шкурка
- haselnusgebäck уголки
- Говядина тушеная с морковью
- Мармелад на агаре
- Маковый торт с малиной
- Витамин Е
- Пп творожное печенье
- Куриные маффины с овощами
- Минтай в кляре
- 1Стручковая фасоль с курицей
- Запеканка из макарон
- Салат огурец яйцо
- Свинина с баклажанами
- Гречневые блинчики
- Ужин 21.10–22.10
- Кето торт Зиккурат (МОЙ)
- Борщ мой
- йогурт 10 белка muller
- Оладьи с изюмом
- Сыр адмирал мантурово
- Полядвиця вишньова Кауфлянд
- Белковый салат
- Кальмар в чесночном соусе
- Салат с тунцом
- Семечки дыни
- Пирог с сайрой и рисом
- Куриный каприз
- Витамин весна
- Гранола "Яблочный штрудель"
- Вкусвилл говядина нарезка копчено-вареная Премиум
- Пирог с горбушей
- Урбеч кокосовый Намажь орех
Метки: Как приготовить Салат закусочный, калорийность 279,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат закусочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
