Рецепт Сырники с казеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с казеином

Творог Обезжиренный 0% [Вкусный День] 205 г
Яичный белок куриный (Жарка) 65 г
Подсолнечное масло 9 г
Овсяные отруби 20 г
Казеин Ванильное мороженое 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с казеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 21.1% 310 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.1% 1600 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2% 3318 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3574 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 10.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.7% 1385 г
Витамин В4, холин 9.04 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 3.288 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12165 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.231 мг 15 мг 8.2% 5.4% 1219 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.346 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3715 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6322 мг 20 мг 3.2% 2.1% 3164 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 1.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.72 мг 2500 мг 2.5% 1.6% 3986 г
Кальций, Ca 5.36 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18657 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 2.6% 2558 г
Натрий, Na 36.58 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3554 г
Сера, S 46.2 мг 1000 мг 4.6% 3% 2165 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 4% 1643 г
Хлор, Cl 33.08 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6953 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5158 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Кобальт, Co 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Марганец, Mn 0.3345 мг 2 мг 16.7% 10.9% 598 г
Медь, Cu 33.85 мкг 1000 мкг 3.4% 2.2% 2954 г
Молибден, Mo 0.769 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9103 г
Селен, Se 6.29 мкг 55 мкг 11.4% 7.5% 874 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.2285 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5252 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 23.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.894 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники с казеином составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.9 кКал -%
Белки 24.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С КАЗЕИНОМ

Сырники с казеином богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 16,7 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Сырники с казеином

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с казеином, калорийность 152,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с казеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги