Рецепт Пельмени из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пельмени из индейки
| Тесто для пельменей | 1000 г |
| Фарш из Индейки [Индилайт] | 450 г |
| Тыква | 100 г |
| Соль столовая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пельмени из индейки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.5% | 950 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 6.7% | 644 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 6.4% | 668 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4555 г |
| Органические кислоты | 36.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.4% | 3114 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 34.42 мг | 500 мг | 6.9% | 3% | 1453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 1.9% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.119 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.248 мг | 15 мг | 8.3% | 3.6% | 1202 г |
| Витамин Н, биотин | 1.826 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2738 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.4028 мг | 20 мг | 7% | 3% | 1426 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.02 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.2% | 3424 г |
| Кальций, Ca | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6472 г |
| Кремний, Si | 3.666 мг | 30 мг | 12.2% | 5.2% | 818 г |
| Магний, Mg | 8.49 мг | 400 мг | 2.1% | 0.9% | 4711 г |
| Натрий, Na | 138.64 мг | 1300 мг | 10.7% | 4.6% | 938 г |
| Сера, S | 41.29 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2422 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 2.6% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 577.75 мг | 2300 мг | 25.1% | 10.8% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 463.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 1.6% | 2687 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.35 мкг | 10 мкг | 13.5% | 5.8% | 741 г |
| Марганец, Mn | 0.2565 мг | 2 мг | 12.8% | 5.5% | 780 г |
| Медь, Cu | 61.7 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.7% | 1621 г |
| Молибден, Mo | 7.048 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.3% | 993 г |
| Никель, Ni | 1.254 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.656 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.1% | 2071 г |
| Титан, Ti | 4.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22689 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.3774 мг | 12 мг | 3.1% | 1.3% | 3180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.14 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пельмени из индейки составляет 233 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 233 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 32.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 49.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ИНДЕЙКИ
Пельмени из индейки богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 12,2 %, хлором - 25,1 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 12,8 %
Чем полезен Пельмени из индейки
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Protein blueberry yoghurt
- Соус
- Копчено вареная куриная грудка
- Шейка свиная запеченая в фольге
- Паста с курицей
- Цветная капуста
- Шаурма
- Смузи банан яблоко на овсяном молоке
- Картофель тушеный с грибами•
- Тушка цыпленка бройлера охлаждённая 1 категории азбука
- Паста с курицей и грибами
- Чамбелла
- Капуста квашеная со свеклой
- Паста с курицей и грибами
- Венский пончик с вар сгущенкой
- Тарталетка с йогуртовой начинкой
- Борщ
- Домашний шоколад
- Свёкла варёная
- Куриные сердечки
- Сладкий плавленый шоколадный сыр Омичка
- крекер с солью и розмарином
- Куриная печень
- Глюкозамин+Хондроитин
- Омлет мой
- Омлет мой
- Инозитол
- Куриная печень запечённая в сметане из козьего молока
- Печеночные оладки
- Кофе с корицей (растворимые)
- Филе запеченное
- Крекер "Буковки"
- Сердца кур с рисом
- Трюфели
- Корж шоколадный
- Суп пюре из кабачков и тыквы с курицей
- Тортик шоколадный
- Чечевичная похлёбка домашняя
- Борщ с курицой
- Молоко безлактозное parmalat
- Компот яблочно-клюквенный
- Гречка необжаренная
- Котлеты из лосятины
- 5 Картофель вкусный (тушёный)
- Хлебцы полезные с отрубями в упаковке
- Суп с фасолью
- Торт с заварным кремом
- Грибной паштет
- Пиква моя пиква
- Смузи детокс зеленый
- Запеканка с тыквой и горгонзоллой
- Крем заварной
- Горгонзолла
- Творожный сыр (из кефира 2,5%)
- Тушеные овощи
- Брокколи и сельдерей
- Лодочка творожная
- Гречневая лапша соба
- Варенье абрикосовое с ядрами абрикоса
- сардельки телячьи
- Вешенки
- Суп
- творог зернистый 2,7%
- Куррица соевый
- Горький шоколад 85%
- Суп с курицей и капустой
- Закуска
- Сырники
- Салат из Свекла
- Кукурузные хлебцы с чиа
- Печенье сдобное без начинки "Пышка домашняя"
- Пельмени свинина курица.
- Овсянка на молоке
- Тыква в духовке
- Пельмени вареные
- Солянка
- Кексы
- Печень с луком
- Салат Цезарь
- Чипсы Тортилла
- Свинина печенная с картошкой
- Щи на куриной грудке с картофелем
- Сырники творожные
- Салат с ананасами и курицей П22
- Рулет из курицы с сыром
- Суп овощной (нут)
- Смузи с йогуртом
- Маффин шоколадный
- Блинчики с начинкой (сердце свиное)
- Булгур с сердцем
- Тушеная капуста с говядиной (в мультиварке)
- Тыква запеченная
- Капуста тушеная
- Вперед
- Оладьи из горбуши
- Гречка с куриным окорочком.
- Суп с нутом
- Бульон из форели
- Гречка
- Квашеная капуста с горошком и маслом
Метки: Как приготовить Пельмени из индейки, калорийность 233 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
