Рецепт Тарт с творожным кремом и грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарт с творожным кремом и грушей

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 48 г
Маргарин, 80% жира, соевый 75 г
Сахарная пудра 81 г
Ванильный сахар 11 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 246 г
Творог 18% жирности 400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Маргарин, 80% жира, соевый 115 г
Сахарная пудра 50 г
Ванильный сахар 11 г
Сахар песок 15 г
Сахар песок 40 г
Груша (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт с творожным кремом и грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.6 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 436 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.6% 987 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 11.7% 220 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 3.8% 682 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.2% 2222 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.4% 6439 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213 мкг 900 мкг 23.7% 6.1% 423 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 0.8% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.1% 1250 г
Витамин В4, холин 38.71 мг 500 мг 7.7% 2% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 1.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 0.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 14.669 мкг 400 мкг 3.7% 1% 2727 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 3.3% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 0.6% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 1.8% 1476 г
Витамин Н, биотин 2.991 мкг 50 мкг 6% 1.6% 1672 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9534 мг 20 мг 9.8% 2.5% 1024 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.19 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2901 г
Кальций, Ca 63.21 мг 1000 мг 6.3% 1.6% 1582 г
Кремний, Si 1.01 мг 30 мг 3.4% 0.9% 2970 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 0.8% 3226 г
Натрий, Na 168.22 мг 1300 мг 12.9% 3.3% 773 г
Сера, S 72.9 мг 1000 мг 7.3% 1.9% 1372 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 3.4% 764 г
Хлор, Cl 60.85 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 17.45 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 1.1% 2469 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3778 г
Кобальт, Co 1.771 мкг 10 мкг 17.7% 4.6% 565 г
Литий, Li 0.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 1.5% 1720 г
Медь, Cu 56.52 мкг 1000 мкг 5.7% 1.5% 1769 г
Молибден, Mo 5.391 мкг 70 мкг 7.7% 2% 1298 г
Никель, Ni 1.112 мкг ~
Олово, Sn 4.22 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 12.218 мкг 55 мкг 22.2% 5.7% 450 г
Стронций, Sr 8.32 мкг ~
Фтор, F 17.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22297 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.3452 мг 12 мг 2.9% 0.8% 3476 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.936 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты 2.697 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.541 г ~
Пролин 0.65 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 22.516 мг ~
бета Ситостерол 3.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.463 г ~
6:0 Капроновая 0.238 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.282 г ~
12:0 Лауриновая 0.313 г ~
14:0 Миристиновая 1.573 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 2.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.953 г min 16.8 г 59.2% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.216 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.401 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.908 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 3.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.295 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.151 г ~

Энергетическая ценность Тарт с творожным кремом и грушей составляет 386,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 386.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 25.4 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 35.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И ГРУШЕЙ

Тарт с творожным кремом и грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, витамином B12 - 12,6 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 17,7 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Тарт с творожным кремом и грушей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарт с творожным кремом и грушей, калорийность 386,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарт с творожным кремом и грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы