Рецепт Начинка для пирожков рис с луком и цв. капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для пирожков рис с луком и цв. капустой

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 411 г
Цветная капуста (Тушение) 472 г
Оливковое масло 46 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирожков рис с луком и цв. капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3% 3167 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.7% 1217 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.8% 1622 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.3% 833 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.9% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В4, холин 30.49 мг 500 мг 6.1% 5.7% 1640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 6.7% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.365 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9164 г
Витамин C, аскорбиновая 11.92 мг 90 мг 13.2% 12.4% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 4.5% 2086 г
Витамин Н, биотин 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.5% 3731 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.9549 мг 20 мг 4.8% 4.5% 2094 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.86 мг 2500 мг 5.7% 5.4% 1762 г
Кальций, Ca 21.42 мг 1000 мг 2.1% 2% 4669 г
Кремний, Si 18.824 мг 30 мг 62.7% 58.9% 159 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 3.8% 2483 г
Натрий, Na 6.33 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20537 г
Сера, S 36.89 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2711 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 6.3% 1498 г
Хлор, Cl 9.42 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385 мкг ~
Бор, B 246.4 мкг ~
Ванадий, V 13.79 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 5% 1893 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6637 г
Кобальт, Co 1.657 мкг 10 мкг 16.6% 15.6% 604 г
Литий, Li 0.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.2206 мг 2 мг 11% 10.3% 907 г
Медь, Cu 78.61 мкг 1000 мкг 7.9% 7.4% 1272 г
Молибден, Mo 3.765 мкг 70 мкг 5.4% 5.1% 1859 г
Никель, Ni 4.311 мкг ~
Рубидий, Rb 91.1 мкг ~
Селен, Se 2.248 мкг 55 мкг 4.1% 3.9% 2447 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 29.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13569 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.5834 мг 12 мг 4.9% 4.6% 2057 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.902 г min 16.8 г 17.3% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~

Энергетическая ценность Начинка для пирожков рис с луком и цв. капустой составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность106.4 ккал7.03%
Белки2.4 г2.64%
Жиры4.6 г6.97%
Углеводы13.5 г9.78%
Пищевые волокна2.4 г12%
Вода69.9 г2.6%
Витамины и минералы
A
0.1%
b-car
0.1%
В1
3.1%
B2
2.3%
Холин
6.1%
B5
7.1%
B6
4.6%
B9
1.1%
B12
~
C
13%
D
~
E
4.8%
H
2.7%
вит.К
7.5%
PP
4.8%
Калий
5.7%
Ca
2.1%
Si
63%
Mg
4%
Na
0.5%
P
6.7%
Cl
0.4%
Fe
5.3%
I
1.5%
Co
17%
Mn
11%
Cu
7.9%
Mo
5.4%
Se
4.1%
F
0.7%
Cr
1.9%
Zn
4.9%
Рейтинг
6.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
9%
Жиры
39%
Углеводы
51%
14г
Белки 2.4г, 9.6 ккал (9.1%)Жиры 4.6г, 41.4 ккал (39.4%)Углеводы 13.5г, 54 ккал (51.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.9 : 5.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОЖКОВ РИС С ЛУКОМ И ЦВ. КАПУСТОЙ

Начинка для пирожков рис с луком и цв. капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, кремнием - 62,7 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Начинка для пирожков рис с луком и цв. капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для пирожков рис с луком и цв. капустой, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для пирожков рис с луком и цв. капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы