Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель | 2440 г |
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
Вода водопроводная питьевая | 300 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.9% | 4222 г |
Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.8% | 2545 г |
Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 7.6% | 1610 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.7% | 1818 г |
Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2838 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 2.4% | 5085 г |
Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.2% | 1500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.7% | 2609 г |
Витамин В4, холин | 10.9 мг | 500 мг | 2.2% | 2.7% | 4587 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 6.6% | 1852 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 15.2% | 810 г |
Витамин В9, фолаты | 6.84 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5848 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
Витамин C, аскорбиновая | 16.35 мг | 90 мг | 18.2% | 22.3% | 550 г |
Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16949 г |
Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5213 мг | 20 мг | 7.6% | 9.3% | 1315 г |
Ниацин | 1.064 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 472.01 мг | 2500 мг | 18.9% | 23.1% | 530 г |
Кальций, Ca | 16.7 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5988 г |
Кремний, Si | 40.667 мг | 30 мг | 135.6% | 166% | 74 г |
Магний, Mg | 19.74 мг | 400 мг | 4.9% | 6% | 2026 г |
Натрий, Na | 10.52 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12357 г |
Сера, S | 28.07 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3563 г |
Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 8.2% | 1493 г |
Хлор, Cl | 58.49 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.1% | 3932 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 702.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 93.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 121.19 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 5% | 2423 г |
Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.8% | 3212 г |
Кобальт, Co | 4.121 мкг | 10 мкг | 41.2% | 50.4% | 243 г |
Литий, Li | 62.627 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 8.4% | 1442 г |
Медь, Cu | 115.73 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 14.2% | 864 г |
Молибден, Mo | 6.847 мкг | 70 мкг | 9.8% | 12% | 1022 г |
Никель, Ni | 4.067 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 406.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14825 г |
Стронций, Sr | 8.68 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 32.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12154 г |
Хром, Cr | 8.27 мкг | 50 мкг | 16.5% | 20.2% | 605 г |
Цинк, Zn | 0.3225 мг | 12 мг | 2.7% | 3.3% | 3721 г |
Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 12.2 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
Валин | 0.1 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
Лизин | 0.11 г | ~ | |||
Метионин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
Треонин | 0.079 г | ~ | |||
Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.953 г | ~ | |||
Аланин | 0.079 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
Глицин | 0.082 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
Пролин | 0.075 г | ~ | |||
Серин | 0.105 г | ~ | |||
Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.47 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 81.7 кКал | -% | |
Белки | 1.8 г | -% | |
Жиры | 2.2 г | -% | |
Углеводы | 13.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 80.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|