Рецепт Соус лимонный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус лимонный

Лимонная цедра, сырая 40 г
Сахар песок 10 г
Сок лимонный 50 г
Мед пчелиный 10 г
Вино, столовое, все виды 50 г
Кукурузный крахмал 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус лимонный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.8% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.4% 1377 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.8% 741 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.4% 3011 г
Алкоголь (этиловый спирт) 3.2 г ~
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
альфа Каротин 0.245 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 11.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5625 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 1% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.417 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9056 г
Витамин C, аскорбиновая 42.82 мг 90 мг 47.6% 48.6% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 0.235 мг 20 мг 1.2% 1.2% 8511 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.86 мг 2500 мг 4.6% 4.7% 2158 г
Кальций, Ca 48.35 мг 1000 мг 4.8% 4.9% 2068 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 2.4% 4255 г
Натрий, Na 8.83 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14723 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 2% 4969 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 196581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4317 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 2% 4890 г
Медь, Cu 29.33 мкг 1000 мкг 2.9% 3% 3409 г
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17460 г
Фтор, F 53.16 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7524 г
Цинк, Zn 0.1079 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Соус лимонный составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЛИМОННЫЙ

Соус лимонный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,6 %

Чем полезен Соус лимонный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус лимонный, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус лимонный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги