Рецепт Смузи с бульоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи с бульоном

Бульон говяжий 370 г
Сельдерей 144 г
Петрушка свежая 12 г
Укроп 7 г
Чеснок 13 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с бульоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.5 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9623 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 13.7% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 6.3% 9125 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 17.1% 3333 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 23.4% 2416 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.6 мкг 900 мкг 26.1% 149.1% 384 г
бета Каротин 1.408 мг 5 мг 28.2% 161.1% 355 г
Лютеин + Зеаксантин 0.637 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 11.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 29.7% 1935 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 6.9% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 9.7% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 24% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.227 мкг 400 мкг 2.6% 14.9% 3911 г
Витамин C, аскорбиновая 15.75 мг 90 мг 17.5% 100% 571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 9.7% 5882 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 2.9% 21930 г
Витамин К, филлохинон 52 мкг 120 мкг 43.3% 247.4% 231 г
Витамин РР, НЭ 0.8219 мг 20 мг 4.1% 23.4% 2433 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.37 мг 2500 мг 10.7% 61.1% 939 г
Кальций, Ca 40.74 мг 1000 мг 4.1% 23.4% 2455 г
Кремний, Si 1.406 мг 30 мг 4.7% 26.9% 2134 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 30.3% 1887 г
Натрий, Na 177.87 мг 1300 мг 13.7% 78.3% 731 г
Сера, S 18.15 мг 1000 мг 1.8% 10.3% 5510 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 32.6% 1751 г
Хлор, Cl 14.71 мг 2300 мг 0.6% 3.4% 15636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 7.37 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 20.6% 2786 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 8.6% 6608 г
Кобальт, Co 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 54.9% 1040 г
Литий, Li 2.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 21.1% 2695 г
Медь, Cu 53.8 мкг 1000 мкг 5.4% 30.9% 1859 г
Молибден, Mo 3.249 мкг 70 мкг 4.6% 26.3% 2155 г
Никель, Ni 4.264 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 1.246 мкг 55 мкг 2.3% 13.1% 4414 г
Стронций, Sr 20.03 мкг ~
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 38647 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 22.9% 2475 г
Цинк, Zn 0.2145 мг 12 мг 1.8% 10.3% 5594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Смузи с бульоном составляет 17,5 кКал.

  • Порция = 291 гр (50.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ С БУЛЬОНОМ

Смузи с бульоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином C - 17,5 %, витамином K - 43,3 %

Чем полезен Смузи с бульоном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи с бульоном, калорийность 17,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи с бульоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги