Рецепт Омлет 4 яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 4 яйца

Яйцо куриное 4 Штука
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Сосиски Молочные [Ремит] 60 г
Томат Розовый [Prisma] 40 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 4 яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.8% 1086 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.1% 651 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.1 мкг 900 мкг 11.7% 9.9% 856 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 10.1% 837 г
Витамин В4, холин 98.77 мг 500 мг 19.8% 16.8% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 10.5% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.068 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7893 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 9.5% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.802 мкг 10 мкг 8% 6.8% 1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5618 г
Витамин Н, биотин 8.473 мкг 50 мкг 16.9% 14.4% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6227 мг 20 мг 8.1% 6.9% 1233 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.41 мг 2500 мг 4.7% 4% 2111 г
Кальций, Ca 67.39 мг 1000 мг 6.7% 5.7% 1484 г
Кремний, Si 0.379 мг 30 мг 1.3% 1.1% 7916 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3759 г
Натрий, Na 66.95 мг 1300 мг 5.2% 4.4% 1942 г
Сера, S 78.58 мг 1000 мг 7.9% 6.7% 1273 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 11.4% 749 г
Хлор, Cl 99.11 мг 2300 мг 4.3% 3.7% 2321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 4.7% 1820 г
Йод, I 10.76 мкг 150 мкг 7.2% 6.1% 1394 г
Кобальт, Co 4.242 мкг 10 мкг 42.4% 36.1% 236 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Медь, Cu 40.54 мкг 1000 мкг 4.1% 3.5% 2467 г
Молибден, Mo 4.03 мкг 70 мкг 5.8% 4.9% 1737 г
Никель, Ni 0.227 мкг ~
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 11.727 мкг 55 мкг 21.3% 18.1% 469 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Фтор, F 29.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13555 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 4% 2146 г
Цинк, Zn 0.6111 мг 12 мг 5.1% 4.3% 1964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.171 г min 16.8 г 12.9% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет 4 яйца составляет 117,6 кКал.

  • Порция = 264 гр (310.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 4 ЯЙЦА

Омлет 4 яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином H - 16,9 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 42,4 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Омлет 4 яйца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 4 яйца, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 4 яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты