Рецепт Сациви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сациви
| Масло кукурузное | 55 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 215 г |
| Лук жареный по 2-56 | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Хмели-сунели | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Кориандр | 10 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Арахис | 58 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сациви".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.8 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 579 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 5.3% | 644 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 14.3% | 240 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.3% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4% | 870 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4371 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.6% | 5696 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.4% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 5.32 мг | 500 мг | 1.1% | 0.4% | 9398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.2% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.854 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2% | 1750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 1.4% | 2521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.787 мг | 15 мг | 25.2% | 8.7% | 396 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3391 мг | 20 мг | 31.7% | 10.9% | 316 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.6 мг | 2500 мг | 8.6% | 3% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 42.75 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.5% | 2339 г |
| Магний, Mg | 33.12 мг | 400 мг | 8.3% | 2.9% | 1208 г |
| Натрий, Na | 367.98 мг | 1300 мг | 28.3% | 9.7% | 353 г |
| Сера, S | 1.05 мг | 1000 мг | 0.1% | 95238 г | |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 5.4% | 636 г |
| Хлор, Cl | 293.7 мг | 2300 мг | 12.8% | 4.4% | 783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.641 мг | 18 мг | 9.1% | 3.1% | 1097 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.7% | 5236 г |
| Марганец, Mn | 0.2141 мг | 2 мг | 10.7% | 3.7% | 934 г |
| Медь, Cu | 115.42 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 4% | 866 г |
| Молибден, Mo | 0.54 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 12963 г |
| Селен, Se | 0.88 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Фтор, F | 16.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24272 г |
| Цинк, Zn | 0.3314 мг | 12 мг | 2.8% | 1% | 3621 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сациви составляет 290,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 290.8 ккал | 19.22% | |
| Белки | 11.8 г | 12.97% | |
| Жиры | 23.3 г | 35.3% | |
| Углеводы | 8.4 г | 6.09% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 11.5% | |
| Вода | 52 г | 1.93% | |
Витамины и минералы
A
1.8%
b-car
~
В1
7.1%
B2
3.4%
Холин
1.1%
B5
3.5%
B6
2.1%
B9
5.7%
B12
~
C
4%
D
~
E
25%
H
~
вит.К
0.5%
PP
32%
Калий
8.6%
Ca
4.3%
Si
~
Mg
8.3%
Na
28%
P
16%
Cl
13%
Fe
9.1%
I
0.2%
Co
1.9%
Mn
11%
Cu
12%
Mo
0.8%
Se
1.6%
F
0.4%
Cr
~
Zn
2.8%
Рейтинг
5.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
Доля БЖУ в калорийности
Белки
16%
12г
Жиры
72%
23г
Углеводы
12%
8г
Соотношение белков, жиров и углеводов
1 : 2 : 0.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Полезные свойства САЦИВИ
Сациви богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 25,2 %, витамином PP - 31,7 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 12,8 %, медью - 11,5 %
Чем полезен Сациви
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мафины
- Куриная нога
- творог обезжиреный
- Салат с куриной печенью
- какао
- синие с творогом
- Сырный крем Том и Джерри Плавыч 100 гр
- медовик
- соевые кубики
- Хлеб Прибалтийский с овощами Аква
- Чоко пай 1 шт 30 гр.
- Рожок "колибри" крем-брюле
- суп щавелевый
- крем
- сушеный морской окунь
- котлеты по итальянски
- Ягоды Годжи
- шуба
- джин 5,5% Синебрюхов
- суп лапшичный
- Новый рецепт
- Семга на пару
- грудинка свиная
- Слойка Измайловская
- Новый продукт
- грудинка свиная гриль
- Мороженое Лакомка
- паштет печеночный Эстонский
- Манты Каспийские Сибирская коллекция
- тефтели из свинины курицы и индейки
- Компот ассорти
- хлебцы-молодцы зеленые 4,3 гр.
- салат с огурцом, помидором и яйцом
- Печенка СВИНАЯ по строгановски
- Плов
- Блины
- тефтельки
- Суп
- плов с грибами
- Кетчуп острый Ricco
- Белковый жульен
- Изюм
- Марципан
- Яблоко
- Паштет из скумбрии
- Маффин в микроволновке
- Рыба по-корейски (щука)
- салат 3
- Свинные рёбра в духовке
- Пельмени "Цезарь" классические
- сыр янтарь
- сыр маасдам
- Соус Джек Дэниэлс
- Мороженое Добрый Бегемотик
- Хлеб зерновой "Элитный"
- Белок яичный
- Творог Савушкин хуторок 1%
- Каша овсяная 3.2%
- Кофе растворимый с молоком
- салат из тунца
- Витамин D3
- сырок
- сырок 1
- цветная капуста в панировке (равиолло)
- творожок крем-боюле (даниссимо 130г)
- Чай карпатский
- Лаваш тонкий
- Горошек консервированный
- Вомер вяленый
- Лаваш тонкий
- мое птичье молоко
- Рыба в яйце запеченая
- Фаршированный болгарский перец
- пицца курицей и ананасом
- гречка
- сыр плавленый с ветчиной
- Коктейль "Бодрящий"
- оладьи из кабачов
- Сэндвич
- котлеты вкусные
- Баунти
- Драники
- сырок картошка
- семга с/с
- Сыр домашний фермерский продукт
- фасоль бобовая вареная
- печенье диетическое
- Nescafe 3 в 1
- суп овощной с вермишелью
- КАША РИСОВАЯ
- Капуста
- ATUN CLARO AL NATURAL
- шоколад Lindt
- аспаркам
- РЫБНЫЙ СУПЧИК
- творог
- картошка с лисичками
- соте из баклажанов
- заливное
- Рыба под соусом
Метки: Как приготовить Сациви, калорийность 290,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сациви, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
