Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Капуста белокочанная (Тушение) 186 г
Картофель (Варка без слива) 558 г
Лук репчатый (Варка без слива) 115 г
Перец сладкий (Варка без слива) 412 г
Шампиньоны 209 г
Петрушка (Варка без слива) 30 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 67 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Вода 500 г
Масло подсолнечное 17 г
Томатные концентраты и соусы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.1% 4750 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.8% 5091 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 7% 3476 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.2% 1333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.2% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 19.6% 1241 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 20.8% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 9.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 11.9% 2045 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.7% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 14.5% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 21.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 12.347 мкг 400 мкг 3.1% 7.5% 3240 г
Витамин C, аскорбиновая 21.77 мг 90 мг 24.2% 58.6% 413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 9.9% 2427 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 44643 г
Витамин К, филлохинон 36.2 мкг 120 мкг 30.2% 73.1% 331 г
Витамин РР, НЭ 1.4075 мг 20 мг 7% 16.9% 1421 г
Макроэлементы
Калий, K 299.19 мг 2500 мг 12% 29.1% 836 г
Кальций, Ca 23.4 мг 1000 мг 2.3% 5.6% 4274 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 8.2% 2963 г
Натрий, Na 473.37 мг 1300 мг 36.4% 88.1% 275 г
Сера, S 19.28 мг 1000 мг 1.9% 4.6% 5187 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 11.9% 2051 г
Хлор, Cl 748.29 мг 2300 мг 32.5% 78.7% 307 г
Микроэлементы
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 40.2 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 8% 3051 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 5.8% 4087 г
Кобальт, Co 3.855 мкг 10 мкг 38.6% 93.5% 259 г
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 11.6% 2075 г
Медь, Cu 64.13 мкг 1000 мкг 6.4% 15.5% 1559 г
Молибден, Mo 5.677 мкг 70 мкг 8.1% 19.6% 1233 г
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 42636 г
Фтор, F 36.82 мкг 4000 мкг 0.9% 2.2% 10864 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 22.8% 1064 г
Цинк, Zn 0.2572 мг 12 мг 2.1% 5.1% 4666 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,2 %, витамином K - 30,2 %, калием - 12 %, хлором - 32,5 %, кобальтом - 38,6 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы