Рецепт Торт шоко-апельсин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт шоко-апельсин

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Какао-порошок 40 г
Сахар песок 100 г
Подсолнечное масло 80 г
Вода 330 г
Апельсиновый сок, необработанный 350 г
Шоколад горький 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоко-апельсин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.6 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.3% 1689 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7.8% 496 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 6.2% 622 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.6% 690 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4620 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
альфа Каротин 1.909 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 53.773 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин В4, холин 16.03 мг 500 мг 3.2% 1.2% 3119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.4% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 15.025 мкг 400 мкг 3.8% 1.5% 2662 г
Витамин C, аскорбиновая 15.91 мг 90 мг 17.7% 6.8% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.698 мг 15 мг 24.7% 9.5% 406 г
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9542 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3005 мг 20 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.07 мг 2500 мг 7.3% 2.8% 1373 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5414 г
Кремний, Si 1.047 мг 30 мг 3.5% 1.3% 2865 г
Магний, Mg 34.93 мг 400 мг 8.7% 3.3% 1145 г
Натрий, Na 2.63 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 49430 г
Сера, S 23.76 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4209 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 3.2% 1198 г
Хлор, Cl 6.67 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.9 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.56 мкг ~
Железо, Fe 1.692 мг 18 мг 9.4% 3.6% 1064 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2364 г
Марганец, Mn 0.3224 мг 2 мг 16.1% 6.2% 620 г
Медь, Cu 206.33 мкг 1000 мкг 20.6% 7.9% 485 г
Молибден, Mo 5.789 мкг 70 мкг 8.3% 3.2% 1209 г
Никель, Ni 0.576 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Селен, Se 1.367 мкг 55 мкг 2.5% 1% 4023 г
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 44.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8955 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Цинк, Zn 0.461 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 36.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.742 г min 16.8 г 10.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.734 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.74 г от 11.2 до 20.6 г 42.3% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Торт шоко-апельсин составляет 260,6 кКал.

  • Порция = 138 гр (359.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКО-АПЕЛЬСИН

Торт шоко-апельсин богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, витамином E - 24,7 %, марганцем - 16,1 %, медью - 20,6 %

Чем полезен Торт шоко-апельсин

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт шоко-апельсин, калорийность 260,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шоко-апельсин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы