Рецепт Нут с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут с овощами

Нут (Варка) 300 г
Вода 1000 г
Кабачок (Припускание) 300 г
Помидоры (томаты) 300 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, красная 150 г
Чеснок луковица 50 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Масло подсолнечное 50 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Сметана, 40% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.6% 1382 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.9% 1191 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.6% 2920 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.4% 1250 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.1 мкг 900 мкг 18.1% 19.1% 552 г
бета Каротин 0.905 мг 5 мг 18.1% 19.1% 552 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 7200 г
Витамин В4, холин 2.59 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.8% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.985 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10038 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 5.9% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.629 мг 15 мг 10.9% 11.5% 921 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17182 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.0511 мг 20 мг 10.3% 10.9% 975 г
Макроэлементы
Калий, K 238.26 мг 2500 мг 9.5% 10% 1049 г
Кальций, Ca 37.64 мг 1000 мг 3.8% 4% 2657 г
Кремний, Si 11.381 мг 30 мг 37.9% 39.9% 264 г
Магний, Mg 32.93 мг 400 мг 8.2% 8.6% 1215 г
Натрий, Na 33.45 мг 1300 мг 2.6% 2.7% 3886 г
Сера, S 27.98 мг 1000 мг 2.8% 3% 3574 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 11.4% 926 г
Хлор, Cl 15.58 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14763 г
Микроэлементы
Бор, B 85.2 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 4.4% 2394 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Кобальт, Co 3.323 мкг 10 мкг 33.2% 35% 301 г
Марганец, Mn 0.3067 мг 2 мг 15.3% 16.1% 652 г
Медь, Cu 110.14 мкг 1000 мкг 11% 11.6% 908 г
Молибден, Mo 9.726 мкг 70 мкг 13.9% 14.6% 720 г
Селен, Se 3.877 мкг 55 мкг 7% 7.4% 1419 г
Фтор, F 44.49 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8991 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 7.9% 1333 г
Цинк, Zn 0.5804 мг 12 мг 4.8% 5.1% 2068 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Нут с овощами составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность94.9 ккал6.27%
Белки5.5 г6.04%
Жиры4.7 г7.12%
Углеводы7.5 г5.43%
Пищевые волокна1.6 г8%
Вода79 г2.94%
Витамины и минералы
A
18%
b-car
18%
В1
2%
B2
1.4%
Холин
0.5%
B5
1.7%
B6
2.5%
B9
1%
B12
0.1%
C
5.6%
D
~
E
11%
H
0.6%
вит.К
1.5%
PP
10%
Калий
9.5%
Ca
3.8%
Si
38%
Mg
8.2%
Na
2.6%
P
11%
Cl
0.7%
Fe
4.2%
I
0.7%
Co
33%
Mn
15%
Cu
11%
Mo
14%
Se
7%
F
1.1%
Cr
7.5%
Zn
4.8%
Рейтинг
7.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
23%
Жиры
45%
Углеводы
32%
Белки 5.5г, 22 ккал (23.3%)Жиры 4.7г, 42.3 ккал (44.9%)Углеводы 7.5г, 30 ккал (31.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.9 : 1.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства НУТ С ОВОЩАМИ

Нут с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 18,1 %, кремнием - 37,9 %, кобальтом - 33,2 %, марганцем - 15,3 %, медью - 11 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Нут с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут с овощами, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы