Рецепт Какао со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао со сливками

Какао-порошок 15 г
Вода 180 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 16.2% 812 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.7% 18250 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.2% 870 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 6.7% 1952 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 5806 г
Витамин В4, холин 8.1 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 3.8% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 4.149 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9641 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7342 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5191 мг 20 мг 2.6% 3.4% 3853 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.64 мг 2500 мг 4.5% 5.9% 2239 г
Кальций, Ca 26.26 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3808 г
Магний, Mg 29.09 мг 400 мг 7.3% 9.6% 1375 г
Натрий, Na 6.8 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 19118 г
Сера, S 9.62 мг 1000 мг 1% 1.3% 10395 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 8.6% 1547 г
Хлор, Cl 15.11 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 15222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 10.6% 1251 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9804 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 19608 г
Марганец, Mn 0.297 мг 2 мг 14.9% 19.7% 673 г
Медь, Cu 294.46 мкг 1000 мкг 29.4% 38.8% 340 г
Молибден, Mo 5.651 мкг 70 мкг 8.1% 10.7% 1239 г
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Фтор, F 95.13 мкг 4000 мкг 2.4% 3.2% 4205 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Цинк, Zn 0.4974 мг 12 мг 4.1% 5.4% 2413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.808 г min 16.8 г 10.8% 14.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.3%

Энергетическая ценность Какао со сливками составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО СО СЛИВКАМИ

Какао со сливками богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,9 %, медью - 29,4 %

Чем полезен Какао со сливками

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао со сливками, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы