Рецепт блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты блинчики
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 170 г |
| Молоко коровье сырое | 1000 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 750 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Сахар песок | 100 г |
| маргарин для выпечки | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "блинчики".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.9% | 1188 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.1% | 767 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 6.6% | 716 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4546 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.5% | 1856 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 3.5% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 57.39 мг | 500 мг | 11.5% | 5.4% | 871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 4.3% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.278 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.8% | 2618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 3.6% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5076 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% | 5.3% | 882 г |
| Витамин Н, биотин | 4.136 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.9% | 1209 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3589 мг | 20 мг | 11.8% | 5.5% | 848 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.65 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.6% | 1777 г |
| Кальций, Ca | 68.74 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.2% | 1455 г |
| Кремний, Si | 1.048 мг | 30 мг | 3.5% | 1.6% | 2863 г |
| Магний, Mg | 22.83 мг | 400 мг | 5.7% | 2.7% | 1752 г |
| Натрий, Na | 35.33 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.3% | 3680 г |
| Сера, S | 54.67 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.6% | 1829 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 5.7% | 822 г |
| Хлор, Cl | 71.94 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.5% | 3197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 2.5% | 1844 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.8% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 2.002 мкг | 10 мкг | 20% | 9.4% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.3962 мг | 2 мг | 19.8% | 9.3% | 505 г |
| Медь, Cu | 75.01 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 8.355 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5.6% | 838 г |
| Селен, Se | 5.535 мкг | 55 мкг | 10.1% | 4.7% | 994 г |
| Фтор, F | 13.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29283 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.2% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.6268 мг | 12 мг | 5.2% | 2.4% | 1914 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность блинчики составляет 213,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 213.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 30.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 50 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ
блинчики богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,5 %, витамином E - 11,3 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 19,8 %, молибденом - 11,9 %
Чем полезен блинчики
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рассольник
- творог мягкий нежный обезжиренный "Савушкин"
- Лобио из красной фасоли
- Курица с кабачками и сельдереем
- долма
- лосось копченый
- рисовая каша
- Клетчатка из семян льна
- Омлет ассорти 24.07
- баклажаны в горшочке
- хлебцы ржано-отрубные "Избенка"
- соус для долмы
- лепешка сметанная
- Шуба
- Цезарь
- Йогурт
- купаты с грибами
- колбаски барбекю
- пирожки с луком
- Сыр пасвалис
- Эко хлеб
- Нейромультивит
- салат: капуста, помидоры
- творог 05
- запеканка
- Куриная грудка тушеная с болгарским перцем
- дрожже Mentos
- цветная капуста с кальмаром
- Шампиньоны жареные
- мороженое ванильное ласунка
- Сырный супчик
- Суп с вермишелью
- Рис отварной
- фолио
- хром
- вафли свиточ
- Сом
- шаурма с краб пал
- молоко детское
- палочки-чипсы чио
- Пельмени с бараниной
- Мороженое Топ карамель
- Форель в микроволновке
- рис черный
- овощи гриль
- Печень куриная
- Курино-грибной суп
- Фаршированные кабачки под сыром
- кокосовая стружка
- Сырники 5%
- Овсяное печенье
- Сыр творожный Natura Arla
- биобаланс кефир 0%
- Баклажаны-гриль
- пирог Зебра
- Дранички с кобачков от Юлии
- Салат свежий листовой
- Грибы замороженные
- Чечевица
- Суп с чечевицей
- пирог с капустой
- Йогурт Danone Velouté Fruits
- гречневая с курицей
- сырники
- Мороженое стаканчик с сухофруктами
- сырная лепешка
- стружка кокосовая
- Суп с колбасой
- Новый рецепт
- Спагетти Gallina Blanka
- Кофе 3в1
- Спагетти
- Клетчатка
- чечел спагетти
- рис черный с креветками и яйцом
- козинаки подсолнечные
- козинаки из арахиса
- козинаки кунжутовые
- торт Весенний
- Птичье молоко
- Баранина с капустой и рисом
- Какао Дюкана
- конфеты Левушка
- кальмар сол-суш, стружка
- Мармелад
- Запеканка
- арахис жареный солёный
- Печень говяжья жареная
- Мороженное Romanza vanille karamell
- вино красное сухое
- UNCLE TOBYS OATS Weight Wise Original (овсяная каша)
- з грибами і сиром
- Соевый соус (Fountain)
- молоко без лактозное Valio
- витамины
- Зефир на фруктозе с ароматом ванили (Нева)
- пица без сыра
- Имбирные конфеты
- Highlights Hazelnut Flavour Hot Chocolate (шоколад в порошке)
- Столичные конфеты
Метки: Как приготовить блинчики, калорийность 213,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
