Войти

Рецепт Морковные котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные котлетки

Морковь (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Манная крупа (Запекание) 20 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Запекать 15-20 минут при 180 градусах

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные котлетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.4% 1810 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7.3% 1352 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13.8% 714 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 3.1% 3224 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2033.9 мкг 900 мкг 226% 223.3% 44 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 11.967 мг 5 мг 239.3% 236.5% 42 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 8% 1241 г
Витамин В4, холин 48.86 мг 500 мг 9.8% 9.7% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 10.1% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 7.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 8.266 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 2.4% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 3.5% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 3.9% 2560 г
Витамин Н, биотин 4.015 мкг 50 мкг 8% 7.9% 1245 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 10.6% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.7591 мг 20 мг 8.8% 8.7% 1137 г
Ниацин 1.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.49 мг 2500 мг 9.5% 9.4% 1057 г
Кальций, Ca 39.48 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2533 г
Кремний, Si 25.315 мг 30 мг 84.4% 83.4% 119 г
Магний, Mg 41.73 мг 400 мг 10.4% 10.3% 959 г
Натрий, Na 44.86 мг 1300 мг 3.5% 3.5% 2898 г
Сера, S 40.86 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2447 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 11.8% 841 г
Хлор, Cl 91.8 мг 2300 мг 4% 4% 2505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.2 мкг ~
Бор, B 203.5 мкг ~
Ванадий, V 105.57 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 6.9% 1430 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 4.4% 2203 г
Кобальт, Co 5.495 мкг 10 мкг 55% 54.3% 182 г
Литий, Li 5.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.2355 мг 2 мг 11.8% 11.7% 849 г
Медь, Cu 104.6 мкг 1000 мкг 10.5% 10.4% 956 г
Молибден, Mo 21.738 мкг 70 мкг 31.1% 30.7% 322 г
Никель, Ni 6.751 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 5.138 мкг 55 мкг 9.3% 9.2% 1070 г
Стронций, Sr 8.67 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 71.01 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5633 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 7.4% 1330 г
Цинк, Zn 0.6499 мг 12 мг 5.4% 5.3% 1846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Морковные котлетки составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 70.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТКИ

Морковные котлетки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 226 %, бэта-каротином - 239,3 %, кремнием - 84,4 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 55 %, марганцем - 11,8 %, молибденом - 31,1 %

Чем полезен Морковные котлетки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные котлетки, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные котлетки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-27
Калорийность: 1137 кКал
Витамины и минералы: 94%
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Интересные блоги
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Это пройдёт
27-12-2024
Дневник питания и тренировок за 26.12.2024
И вес, и размер застрял на одной отметке уже неско...
9 85
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Новые рецепты
Боул с тыквой и эдамаме
Автор Дарья
56.3
4.6
2.6
2.9
18
0 5
Творожная запеканка с яблоками
Автор Екатерина
156.8
7.7
9.1
10.5
6
1 0
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
2 0